Матыся 817 Опубликовано 24 октября, 2014 Здесь есть серая мука, продается в магазинах попроще, пакет прозрачный, килограммовый. Еще тут есть отруби, мне муж в пекарнях покупал спасибо за ответ))) если можно - фото пакета с такой мукой? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
wiskas 292 Опубликовано 24 октября, 2014 У меня нет, давно хлеб не пеку. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
djixa 1 831 Опубликовано 4 ноября, 2014 Пропала моя любимая спинесовская мука, поэтому нужно посоветоваться. Опробовала farino d'or. Взяла универсальную, на дрожжевое тесто - великолепно, судя по выпечке в муке крахмал, поэтому на пряники я ее боюсь использовать. Какую лучше из этой серии взять на печенки-пряники? Честно говоря, времени нет на эксперименты Дрожжевое тесто просто не может хорошо получится на муке с крахмалом. Мука с крахмалом-это мука для печений и тортов, дрожжевое из нее будет клейким к рукам, сколько не сыпь, но не замесить хорошее тесто. Поэтому печенья и пряники можно печь с любой мукой, только если она "хлебная", то добавить пару ложек крахмала, но не обязательно.Особо хлебной муки в египте нет. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Lenusik 15 Опубликовано 9 ноября, 2014 подскажите,пожалуйста есть ли сыр сулугуни?или какой на него похож,чем заменить? и по какой цене? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
wiskas 292 Опубликовано 9 ноября, 2014 Я всегда готовлю дрожжевое тесто с крахмалом, так выпечка дольше лежит и не чествеет. Тесто и поднимается великолепно и булки пышные и лежат 3 дня без проблем. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
LadyFire 167 Опубликовано 9 ноября, 2014 подскажите,пожалуйста есть ли сыр сулугуни?или какой на него похож,чем заменить? и по какой цене? на централе есть сирийский магазин , там есть типо сулгуни , но он соленый чуть . Стоит 45 ф. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
MirandaYahia 23 Опубликовано 9 ноября, 2014 девочки,кто в курсе,есть ли годжи (сушеный барбарис)??? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ежиха 26 672 Опубликовано 9 ноября, 2014 девочки,кто в курсе,есть ли годжи (сушеный барбарис)??? Конечно, в Slim Art. Впрочем, там вообще пещера Али Бабы, :) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
nastja 106 Опубликовано 11 ноября, 2014 девочки,кто в курсе,есть ли годжи (сушеный барбарис)??? годжи и сушеный барбарис -разные вещи, годжи - тибетская ягода, абсолютно не кислая, в то время как барбарис - с характерной кислинкой, пробовала и то, и другое. Годжи, правда, только в сушеном виде. И свойства у них разные :) 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
tonik 1 Опубликовано 11 ноября, 2014 а конкретнее где находится Slim Art.? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
nastja 106 Опубликовано 12 ноября, 2014 Поднимаетесь вверх по улице, которая идет от Метро (чрз Бомбей) до Мадарес, там поворачиваете налево, метрах в 30 по правую сторону улицы будет Slim Art, рядом прачечная как ориентир. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
luizik 30 Опубликовано 12 ноября, 2014 Может кому надо, сегодня видела крабовые палочки на развес ( как колбаса) в Абу Ашаре в Каусере. Цена вроде 106 фунтов кг Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
MarinaDentist 961 Опубликовано 13 ноября, 2014 (изменено) девочки,были в хургаде два дня,искали гречу,в абу ашаре и метро на шератоне нету,в бествее тож...что ж такое,онавыглядит как хоть?может не то или не там искали)?( Изменено 13 ноября, 2014 пользователем MarinaDentist Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Fadya 86 Опубликовано 13 ноября, 2014 (изменено) девочки,были в хургаде два дня,искали гречу,в абу ашаре и метро на шератоне нету,в бествее тож...что ж такое,онавыглядит как хоть?может не то или не там искали)?( не там искали , надо было смотреть в магазинах Хамед сан,что в каусере и сирийском магазине там же в каусере.Магазин Украина на шератоне, Изменено 13 ноября, 2014 пользователем Fadya Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
omega 198 Опубликовано 13 ноября, 2014 девочки,были в хургаде два дня,искали гречу,в абу ашаре и метро на шератоне нету,в бествее тож...что ж такое,онавыглядит как хоть?может не то или не там искали)?( там где Вы искали гречки вроде и не бывало никогда, из сетевых она бывала в Хамед Сонс (закрыт уже в каусаре нет его), по пробуйте смотреть в русских кулинариях, например Шафран (Каусер) или Украина (Шератон рядом с Метро вроде теперь они), загляните в сирийские Дамаск в комплексе (Дезерт Перл) и сирийский (если не путаю Фреш называется) это в районе Каусер, недалеко от комплекса Бритиш и Абуашера в Каусере, там прям можете сказать ГРЕЧКА продавец знает, ну и выглядит по нашему - пакет и написано ГРЕЧКА :) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Tan 3 247 Опубликовано 13 ноября, 2014 В Best Way гречка была ещё вчера, пакетов 6-8. По-русски написано "гречка". Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
MarinaDentist 961 Опубликовано 13 ноября, 2014 спасибо.хамед сансы много раз проезжали,я думала может заглянуть,но мне они казались маленькими и там вряд ли ореча,думалось мне.все остальное ее знаем где,искать не было сил и возможности( Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Leelee 1 029 Опубликовано 13 ноября, 2014 с да в крайнем случае из Хургады такси или автобусом можно пару пакетов передать, если не скоро теперь поедете. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
luizik 30 Опубликовано 14 ноября, 2014 Девушки, кто знает, есть ли в Хургаде на рыбном рынке или еще где -то хамса (тюлечка такая маленькая) ? ) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ежиха 26 672 Опубликовано 14 ноября, 2014 (изменено) Девушки, кто знает, есть ли в Хургаде на рыбном рынке или еще где -то хамса (тюлечка такая маленькая) ? ) Хамсы нет, бывают мелкие сардинки, я их тоже солила, но получалось как килька, а не как хамса. (Я же правильно поняла, Вам сырая нужна. А соленой ее везде полно, хамса - это анчоус). Изменено 14 ноября, 2014 пользователем Ежиха Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
luizik 30 Опубликовано 14 ноября, 2014 Хамсы нет, бывают мелкие сардинки, я их тоже солила, но получалось как килька, а не как хамса. (Я же правильно поняла, Вам сырая нужна. А соленой ее везде полно, хамса - это анчоус). Спасибо за ответ! Просто у нас с моим турецким мужем завязался спор, на счет наличия хамсы в Красном море)). У турок какая-то фанатичная , недоступная моему разуму любовь к этой тюльке. Вот они ее и возят сырую из Турции!! А мне не верилось, что в Красном море, где водится столько всего , нет такой невзрачной рыбки. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ежиха 26 672 Опубликовано 15 ноября, 2014 (изменено) Спасибо за ответ! Просто у нас с моим турецким мужем завязался спор, на счет наличия хамсы в Красном море)). У турок какая-то фанатичная , недоступная моему разуму любовь к этой тюльке. Вот они ее и возят сырую из Турции!! А мне не верилось, что в Красном море, где водится столько всего , нет такой невзрачной рыбки. Хамса - рыбка средиземноморская. Соответственно черноморская и азовскоморская. )))) Жареная - оченно вкусная. )) Но Вы спокойно можете им сардинки готовить, похоже вполне. Изменено 15 ноября, 2014 пользователем Ежиха Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Freya 2 308 Опубликовано 19 ноября, 2014 (изменено) а рыбки барбуни (может ошибаюсь, на слух) и муса - это какие на русском? ух, ты, барбуни - это барабулька, бычок, сама нашла, а мусу так и не нахожу. Изменено 19 ноября, 2014 пользователем Freya Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Anhelica 32 Опубликовано 22 ноября, 2014 Дамы, просветите, кроме гринлэнд творог больше никто не делает? Упакованный в смысле. В Каире брали какие-то Гавайи, а в Хургаде такого не видела. Есть варианты? Развесной привозят раз в месяц, гринлэнд, мягко говоря, тоже не блещет и не балует частотой. А организм требует... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
adam141 477 Опубликовано 22 ноября, 2014 Хаваии есть в Метро,но мне как то Гринленд больше понравился. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Anhelica 32 Опубликовано 22 ноября, 2014 В каком именно метро? в каусере? на шератоне? гдееее!!!!!!! :))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
omega 198 Опубликовано 22 ноября, 2014 (изменено) не то написала сначала, думала про Грин ленд спрашиваете, а то его опять как-то долго не было, появился вот... Изменено 22 ноября, 2014 пользователем omega Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Tan 3 247 Опубликовано 22 ноября, 2014 Дамы, просветите, кроме гринлэнд творог больше никто не делает? Упакованный в смысле. В Каире брали какие-то Гавайи, а в Хургаде такого не видела. Есть варианты? Развесной привозят раз в месяц, гринлэнд, мягко говоря, тоже не блещет и не балует частотой. А организм требует... Я покупаю только развесной в Spinneys, марка Эхуан Эль Батта (сейчас они от эхуанов полностью открестились :) и называются то ли Сара, то ли Аулад Сара) - в общем, там только 1 вид гебны ариш, только этот. Либо совсем несолёный, либо очень слабо солёный - я давно не пробую, так беру. Очень редко, когда творога там нет, я всего пару раз так попадала. Творог вкуснее, чем баночный Гринленд, на мой взгляд - не такой сухой. Ну и дешевле. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Anhelica 32 Опубликовано 22 ноября, 2014 Танюша, спасибо. :))) А я как раз люблю сухой и тощий, такого тут вообще не найти. гавайи как раз такой и был. Ну ладно. (((( Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
IVA 56 Опубликовано 22 ноября, 2014 Танюша, спасибо. :))) А я как раз люблю сухой и тощий, такого тут вообще не найти. гавайи как раз такой и был. Ну ладно. (((( Кстати, сегодня в Спиннесе Гавайи был. Не знала что это такое, взяла на пробу- оказался правда творог. Немного зернистый, но мне показалось, что козьим молоком пахнет. Думаю, для сырников нормально будет Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Anhelica 32 Опубликовано 22 ноября, 2014 Блин! Спасибо! Я ездила, не было его Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
IVA 56 Опубликовано 22 ноября, 2014 (изменено) Блин! Спасибо! Я ездила, не было его я не то купила? ))) вроде он Изменено 22 ноября, 2014 пользователем IVA Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Anhelica 32 Опубликовано 22 ноября, 2014 Он, родимый! Щас плакать буду. как я значит поехала, так его не было! А сейчас он есть! вот блин.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ljubovv 170 Опубликовано 24 ноября, 2014 (изменено) Подскажите, где сейчас есть развесная овсянка в Хургаде? В Дамаске не появилась? Изменено 24 ноября, 2014 пользователем Ljubovv Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Cardinal 16 Опубликовано 30 ноября, 2014 Уважаемые жители форума, подскажите если знаете... Реально ли достать в Хургаде ТОФУ?... это что-то типа соевого сыра... Соевое молоко иногда попадается.. В том же Спиннис или Абу Ашере, а вот про тофу продавцы не слышали никогда. Если кто-то встречал - не дайте умереть с голоду.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
tallinlanna 1 204 Опубликовано 1 декабря, 2014 а рыбки барбуни (может ошибаюсь, на слух) и муса - это какие на русском? ух, ты, барбуни - это барабулька, бычок, сама нашла, а мусу так и не нахожу. Муса - камбала Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Puffetta 26 Опубликовано 2 декабря, 2014 Девочки подскажите пожалуйста в Хургаде продаются отруби?если да то как выглядят где искать и сколько стоят? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ежиха 26 672 Опубликовано 2 декабря, 2014 Девочки подскажите пожалуйста в Хургаде продаются отруби?если да то как выглядят где искать и сколько стоят? Называются "рада", бывают в народных супермаркетах рядом с мукой (редко) или в пекарнях (чаще). Стоят какие-то копейки. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Salwa 408 Опубликовано 3 декабря, 2014 У аттаров еще отруби бывают. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Tan 3 247 Опубликовано 3 декабря, 2014 Уважаемые жители форума, подскажите если знаете... Реально ли достать в Хургаде ТОФУ?... это что-то типа соевого сыра... Соевое молоко иногда попадается.. В том же Спиннис или Абу Ашере, а вот про тофу продавцы не слышали никогда. Если кто-то встречал - не дайте умереть с голоду.... Сыр тофу есть в супермаркете Best Way, кругленький такой, на прилавке сыров всегда лежит. Подскажите, где сейчас есть развесная овсянка в Хургаде? В Дамаске не появилась? А развесная чем-то лучше упакованной? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты