Перейти к содержанию
Sea&surf

Оффтопка. Перезагрузка.

Рекомендуемые сообщения

Ну так вырезка вроде оттуда, с крупа.

 

нетgirl_blush2.gif

вот мысленно представь стоящую корову без потрохов...и у нее есть позвоночник...

на позвоночнике СВЕРХУ две длинные вышцы-мускулус лонгиссимус-это антрекоты и ростбиф...они тянутся вдоль всей коровы от шеи к пояснице

а вот ПОД ПОЗВОНОЧНИКОМ снизу...как бы изнутри коровы в поясничной зоне парная мышца...просто ПОД позвоночником

tusha_virezka.gif

 

 

 

 

удлиненные тяжи

примерно вот такие

1009490_w640_h640_5_vyrezka_govyazhya.jpg

 

это и есть вырезка

из задницы-огузок ну и другие детали

а вырезки в корове мало но это -лучшая и наимягчайшая ее часть...

Изменено пользователем koshkabast
  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

вот мысленно представь стоящую корову без потрохов...и у нее есть позвоночник...

 

из задницы-огузок ну и другие детали

а вырезки в корове мало но это -лучшая и наимягчайшая ее часть...

 

Аааа. А я думала сверху. :biggrin: Интересно, а египтяне две верхние мышцы отличают от вырезки? Потому что мне как раз моззу показывали на хребте коровы. И я считала, что это как раз и есть вырезка. Они и по цене не особо отличаются (в Хургаде).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Аааа. А я думала сверху. biggrin.gif Интересно, а египтяне две верхние мышцы отличают от вырезки? Потому что мне как раз моззу показывали на хребте коровы. И я считала, что это как раз и есть вырезка. Они и по цене не особо отличаются (в Хургаде).

 

не знаю коть

мясники точно отличают-уверена что они это несут домой...

а то что тебе показывали -это был ростбиф...он тоже хороший конечно....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

не знаю коть

мясники точно отличают-уверена что они это несут домой...

а то что тебе показывали -это был ростбиф...он тоже хороший конечно....

 

Не, вырезку продают, по крайней мере в сетевых суперах. Я про то, что я спрашивала, что такое мозза. Мне показали на мясо по обе стороны позвоночника. Я, не разбираясь в мясе, обозвала это вырезкой. Потом настоящую вырезку покупала, приносила домой, говорила, что это мозза, мне не возразили.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не, вырезку продают, по крайней мере в сетевых суперах. Я про то, что я спрашивала, что такое мозза. Мне показали на мясо по обе стороны позвоночника. Я, не разбираясь в мясе, обозвала это вырезкой. Потом настоящую вырезку покупала, приносила домой, говорила, что это мозза, мне не возразили.

 

ну я точно уверена что с точки зрения разговора с мясником-ты профессор ,я дурак))))

так что фиг их знает отличают или не отличают....но сто пудов у тебя информация более полная...

пойду шпаргалку на завтрашнее радио писать ...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Интересно, человек, которые назвал часто задаваемые вопросы F.A.Q., он ругался, каждый раз читая один и тот же вопрос. или это просто совпадение.

 

 

Задумалась я, обдумывая как бы попонятнее обозвать подобный раздел в рабочей документации...

Изменено пользователем Sea&surf

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

flowers1.gif Телка по-русски. Кстати, вырезка (мясная) - тоже мозза.

 

правда?? не знала. интересный факт))

 

Интересно, человек, которые назвал часто задаваемые вопросы F.A.Q., он ругался, каждый раз читая один и тот же вопрос. или это просто совпадение.

 

 

Задумалась я, обдумывая как бы попонятнее обозвать подобный раздел в рабочей документации...

 

Ч. З. В.)) или как принято ЧаВо)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Интересно, человек, которые назвал часто задаваемые вопросы F.A.Q., он ругался, каждый раз читая один и тот же вопрос. или это просто совпадение.

 

 

Задумалась я, обдумывая как бы попонятнее обозвать подобный раздел в рабочей документации...

 

трах-тибе-дох-тибе

именно в этой транскрипции............

  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

:flowers1:/>/> Телка по-русски.

Вот ты знаешь.... я конечно спорить не буду, но мне кажется, что если это не обозначает кусок мяса, то это все-таки красотка)) мы когда собираемся куда-нибудь аут, я реснички подкрашу, губы блеском трону, что-то симпатичное одену, то муж всегда говорит : " мозза!!!!!!!"

Сейчас спросила у мужа что такое мозза, он говорит " красивая девушка" , я говорю " а мясо?" Он сказал, что мясо это "моза"

 

То есть "моЗЗа" - красивая девушка, "моЗа" - мясо, о котором ты говорила.

все дело в букве Ззззззззззззз)))))

Изменено пользователем Lulita
  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Ч. З. В.)) или как принято ЧаВо)

 

мне хочется тоже выразиться как американцы :))). типа ИВВЖ - мол, "интересные у вас вопросы, жизненные" :).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мне хочется тоже выразиться как американцы smile.gif)). типа ИВВЖ - мол, "интересные у вас вопросы, жизненные" smile.gif.

 

можно и так)) а какие примерно чаво в твоем (вашем) случае? зная вопросы, можно и название толковое придумать)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

можно и так)) а какие примерно чаво в твоем (вашем) случае? зная вопросы, можно и название толковое придумать)

 

да вопросы то обычные, идиотские , рабочие, как бывает, иногда, что весь бред сыплется в один день:)/>)). Просто раскидывая их, я заметила, что тихо про себя ругаюсь.И только сегодня задумалась, что FAQ не настолько безобиден Вот и спросила. Что имел ввиду создатель аббревиатуры. :biggrin:/>/>

Изменено пользователем Sea&surf

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Что имел ввиду создатель аббревиатуры. :biggrin:/>/>/>

Думаю, это и имел :biggrin: умысел просматривается))))

Хотя точности ради, ежели читать слово как акроним (то есть согласно правилам чтения), то звучать оно будет все же как "ФЭК" :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот ты знаешь.... я конечно спорить не буду, но мне кажется, что если это не обозначает кусок мяса, то это все-таки красотка)) мы когда собираемся куда-нибудь аут, я реснички подкрашу, губы блеском трону, что-то симпатичное одену, то муж всегда говорит : " мозза!!!!!!!"

Сейчас спросила у мужа что такое мозза, он говорит " красивая девушка" , я говорю " а мясо?" Он сказал, что мясо это "моза"

 

То есть "моЗЗа" - красивая девушка, "моЗа" - мясо, о котором ты говорила.

все дело в букве Ззззззззззззз)))))

Не, Lulit, мне кажется, что это "не просто красивая девушка", все-таки, как выше egle писала, есть у этого слова налет грубости

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не, Lulit, мне кажется, что это "не просто красивая девушка", все-таки, как выше egle писала, есть у этого слова налет грубости

не знаю)))

Тогда любое слово можно налетом покрыть)))

  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всем привет.

Я долго читала и не вмешивалась, потому что откровенно говоря очень мало понимаю в политике.

Но все, не могу терпеть, спрошу:

На кой перец америке надо поставлять в египет оружие,выступать гарантом договоров и вообще принимать активное участие в жизни ближнего востока ?

Я знаю что америка в каждой бочке затычка, но вот зачем ей это надо не понимаю. (признаюсь, с историей у меня плоховато было:)/>/>)

И еще - простым смертным американцам неужели не обидно, что их деньги уходят на поддержку каких то стран, которых они и на карте не найдут?

чтобы обеспечить сохранность своих судов-товаров , уберечь компании от национализации. обеспечить возможности доставки нефти от месторождений, в которые вложены деньги. такой большой ЧОП , нанятый для охраны подстанции и водопровода многоквартирного дома. имхо :)

 

а то когда давно некий саудовский король решил им нефть не поставлять, так о том энергетическом кризисе столько написано. Хоть тем же Хейли, если беллетристику брать. И машин больших не стало почти. И вообще убытки.

 

правда с тех пор они там сильно озаботились энергетической безопасностью, топливо из кукурузы, сланцевая нефть, сколько ярдов вбухали в водород. Но пока от нефти сильно зависят. И будут еще долго.

 

Хотя мое имхо, как бы их тогда "не прокинули", не озаботились бы они этой темой всерьез.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

не знаю)))

Тогда любое слово можно налетом покрыть)))

Ну не знаю как выразиться...))Вот к примеру, если я могу написать под фоткой моей подруги с ее 13летней дочкой "красотки", то в анадогичной ситуации я не буду писать "моззы", ну если только в шутку что ли...короче мозза "красотка по-взрослому"))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

С одной стороны права Ежиха, так как мозза в дословном переводе, это все же чика, чикса, крутая телка.......... красотка это очень мягкий перевод, на самом деле это сленговое слово, а не просто красотка. С другой стороны, о Боже, страшно сказать, но Люлита тоже права, смотря кто, где, в какой ситуации и с каким подтекстом будет употреблять это слово. Если муж или друг, или родственники, то это будет как бы немного в шутку, и больше в значении - "ухтышка, красапета", если же от незнакомого мужика на улице слышишь, "эй ты красапета"........ то это же уже совсем другое дело. Но просто красотка, это не совсем точный перевод.

Изменено пользователем Romashova

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

вот мысленно представь стоящую корову без потрохов...и у нее есть позвоночник...

Я этим делом интересовалась, потому что где-то слышала, что "наш" способ разделки туши отличается от западного. Делала фотки схем в мясных магазинах в Каире ))

Но особо без толку, если покупать в других местах.

Недавно щелкнула в магазине Лехейми, у них схемы на арабском и англ., и продукция расфасована и с надписями соотв.

 

Как раз совпадает с тем, что Вы написали. И на схеме разделки туши тоже: Fillet/tenderloin عرق فلتو

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

СюНо просто красотка, это не совсем точный перевод.

Причем женщины употребляют это слово без проблем по отношению к друг другу. Тогда значение как бы смягчается.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вау, всем спасибо за разъяснения! :flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

не знаю коть

мясники точно отличают-уверена что они это несут домой...

а то что тебе показывали -это был ростбиф...он тоже хороший конечно....

 

ростбиф вроде блюдо готовое, не?

 

на ростбиф идет обычно толстый и тонкий край или оковалок - в американской традиции всё это вместе зовётся rib

 

причем передняя часть (перёд где голова :) ) толстого края имеет глаза - ribeye, ага :)

 

а вырезка у американцев tenderloin - ну... эээ... нежные чресла что-ли?

 

так где именно мозза на говяде? :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

... Я, знаете ли, соседство с Гуантанамо прошла biggrin.gif , что мне саура масрийская.

 

 

 

в смысле с гуантанамо? это когда - тогда? а можно каких-нить подробностей? а что такое саура?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зависит от ситуации. У "нас" слово "мозза" считается грубым. А деревенская девушка, показывая свои фото, кокетливо спросила: "Ну как я вам - мозза?"

 

а что такое саура?

Революция.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сколько новых слов узнал ;) ..нежно так "мозза саура" :)

  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сколько новых слов узнал ;)/> ..нежно так "мозза саура" :)/>

Можешь уже ухаживать за египтянками :biggrin:

  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зависит от ситуации.

Наверно не от ситуации, а от вложенного лично подсмысла.

Кстати! Сегодня новая версия-уточнение))

Моз - бананы

Моза - банан и он же кусок мяса ( такой же вкусный как банан наверно или формой напоминает банан))) у нас тоже есть часть туши, кот.называют яблочко))

Мозза - только относительно женского пола ( а уж кто там что вкладывает в это слово)) как грицца...

Изменено пользователем Lulita

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

в смысле с гуантанамо? это когда

А у меня возник вопрос с чем? С базой, заливом или тюрьмой

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

в смысле с гуантанамо? это когда - тогда? а можно каких-нить подробностей? а что такое саура?

 

В личку. Но задолго до 2002, конечно. А саура - это революция. :flowers1:

 

Наверно не от ситуации, а от вложенного лично подсмысла.

Кстати! Сегодня новая версия-уточнение))

Моз - бананы

Моза - банан и он же кусок мяса ( такой же вкусный как банан наверно или формой напоминает банан))) у нас тоже есть часть туши, кот.называют яблочко))

Мозза - только относительно женского пола ( а уж кто там что вкладывает в это слово)) как грицца...

 

А еще моз - палец. :biggrin:

 

А у меня возник вопрос с чем? С базой, заливом или тюрьмой

 

Тюрьма появилась в 2002, я тогда уже давно жила в Египте. Все остальное - фигня, это мне видение было, трава оказалась крепковата.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тюрьма появилась в 2002, я тогда уже давно жила в Египте. Все остальное - фигня, это мне видение было, трава оказалась крепковата.

ну почему сразу трава, видения сейчас в тренде, так что ты просто в ногу с самыми модными тенденциями сауры biggrin.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

О, сколько про моззу написали!:) Спасибо всем филологам-моззоведам:flowers1:/>

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Мозза - только относительно женского пола ( а уж кто там что вкладывает в это слово)) как грицца...

 

И кто говорит, у нас тоже есть индивидуумы, которые считают, что "чика" - это вполне нормальное слово, а что, по-испански просто девочка. И даже свою девушку так называют. Я на одном профессиональном форуме до сих пор вздрагиваю, когда один товарищ свою жену "блондой" называет. Тоже, наверное, считает, что это нормально.

Пы.Сы. Один раз, сделав классную прическу и нереальный маникюр, я вся такая "дольчегаббана" явилась на работу. Водилы как водится засыпали меня комплиментами. Потом вошел еще один, меня сразу не увидел и спросил, в честь чего такое оживление. Я ответила, потому что, я сегодня моза. Надо было слышать, в каком они были ужасе, как махали руками и отфыркивались, что я ни разу не моза, я мадам, сети и т.п.

  • Поддержать 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

А еще моз - палец. :biggrin:/>

 

 

 

Тюрьма появилась в 2002, я тогда уже давно жила в Египте. Все остальное - фигня, это мне видение было, трава оказалась крепковата.

Палец по - египетски - мне не написать)), но точно не моз))) типа субаА

Так откуда я знаю, мож ты в командировку моталась туда из Египта )))

А где трава была крепковата?)) В Гуантанамо или Египте?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И кто говорит, у нас тоже есть индивидуумы, которые считают, что "чика" - это вполне нормальное слово, а что, по-испански просто девочка.

А "чика" и "чикита" по-испански одно и тоже? Я просто правда не знаю. Знаю, что вроде в испаноговорящих странах могут девушку на улице "чикитой" назвать...или чего-то не того, напутала?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А "чика" и "чикита" по-испански одно и тоже? Я просто правда не знаю. Знаю, что вроде в испаноговорящих странах могут девушку на улице "чикитой" назвать...или чего-то не того, напутала?

 

А это уменьшительно-ласкательное, или девулечка или малышка. Вполне ничего, но опять-таки .... очень по-пролетарски.

А вот с чикой тут другая история, это так называемый "дагестанский жаргон", и классика - это "чикса бритая". Ну а народцу и хочется и колется. Поэтому вернулись к исконному слову "чика" и горды собой чрезвычайно. Напоминает отличника-ботана, который в ванной, включив воду, смело матерное слово сказал, пока родителей дома не было.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А это уменьшительно-ласкательное, или девулечка или малышка. Вполне ничего, но опять-таки .... очень по-пролетарски.

А вот с чикой тут другая история, это так называемый "дагестанский жаргон", и классика - это "чикса бритая". Ну а народцу и хочется и колется. Поэтому вернулись к исконному слову "чика" и горды собой чрезвычайно. Напоминает отличника-ботана, который в ванной, включив воду, смело матерное слово сказал, пока родителей дома не было.

Ого, как все не просто...) спасибо за разъснения.

А вот что касается "моззы" я вот например обхожу это слово стороной, так как не могу чувствовать где его прилично, даже в шутку употребить, а где нет...так как мой муж все-таки делает упор на то, что оно грубоватое и его только в шутку ляпнуть можно. Ну это его мнение конечно

  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

так как мой муж все-таки делает упор на то, что оно грубоватое и его только в шутку ляпнуть можно. Ну это его мнение конечно

 

Респект мужу. :flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Респект мужу. :flowers1:/>

Спасибо,передам:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

М-да... Почитал и подивился... Сколько людей - столько мнений. Потом посмотрел варианты значения слова "чикса" (в интерпретации соотечественников) и просто в "осадок выпал" (вот ссылочка)... Начать с того, что производят разные люди это слово из трёх разных языков... Если уж с "чиксой" такое разнообразие мнений, то с "моззой" и подавно - каждый вкладывает в это слово то значение, которое ему хочется...

  • Поддержать 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

М-да... Почитал и подивился... Сколько людей - столько мнений. Потом посмотрел варианты значения слова "чикса" (в интерпретации соотечественников) и просто в "осадок выпал" (вот ссылочка)... Начать с того, что производят разные люди это слово из трёх разных языков... Если уж с "чиксой" такое разнообразие мнений, то с "моззой" и подавно - каждый вкладывает в это слово то значение, которое ему хочется...

Три хохочущих смайла. Нет, четыре....а лучше пять.

Больше всего рассмешила "гопическая подружка"

Тут тебе и испанцы и американцы и евреи и ....)))

Спасибо!за ссылку

И таки да, какое значение хотим (именно мы) такое и вкладываем ))

Изменено пользователем Lulita
  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Гость
Эта тема закрыта для публикации ответов.

×