Продукты в Египте

[Dolita 213]

Еще вот вопрос назрел: какое масло мажем на бутерброд?

Покупала много раз на развес, не понравилось:-( Нет сливочного вкуса, на таком тока жарить что-нить.

А вы где покупаете? В Абу Ашаре хорошое развесное сливочное масло.

[Lana 325]

Еще вот вопрос назрел: какое масло мажем на бутерброд?

Покупала много раз на развес, не понравилось:-( Нет сливочного вкуса, на таком тока жарить что-нить.

развесное масло только беру для добавок во время приготовл. пищи,а так его никогда не едим.

 

для бутиков-ПРЕЗИДЕНТ.(в серебр. упак.)

[AlinaS 6]

А оно хуже?

однозначно хуже чем, например, "Прездент" или "Ля Ваче".

[Lana 325]

А оно хуже?

мне оно по вкусу между нашим маргарином и маслом.

[Rashka 798]

А вы где покупаете? В Абу Ашаре хорошое развесное сливочное масло.

Покупала в супермакете около дома и в "Метро" одно и то же г/о!

[Татоша 67]

А кто видел крупную морскую соль пищевую,раньше в Москве любила в салат ее добавлять и креветки с лососем ей посыпать.наверняка есть :)

[Карим 0]

 спросите "эшта" или "sour cream", в Шарме в Метро, мне даже по слову "сметанка" сразу показали, в такой желтенькой коробочке, к сожалению, не помню как называется)))))

 

Так и называется "sour cream" фирмы Жухайна! Только коробочки они на беленькие сменили с голубой крышечкой!А эшта будет на сметану совсем не похожа т.к не кислая ни капельки, хотя может она разная бывает! :)

[Kotta 3 353]

А кто видел крупную морскую соль пищевую,раньше в Москве любила в салат ее добавлять и креветки с лососем ей посыпать.наверняка есть :)

видела в Метро, цену и какая упаковка уже не помню. Меня она не интересовала, так как у меня на неё аллергия сильная. :) посмотри там. :)

[AlinaS 6]

Так и называется "sour cream" фирмы Жухайна! Только коробочки они на беленькие сменили с голубой крышечкой!А эшта будет на сметану совсем не похожа т.к не кислая ни капельки, хотя может она разная бывает! :)

"sour cream" - сметана (инглиш)

"Эшта" - сметана (арабский)

:)

[Dolita 213]

О сметане. Если только "Эшта"- это сливки, а сметана "Эшта хамдия". Эштои все магазинчики завалены, но это не сметана.

[Irishka 23]

Эшта - это сливки, я как то в молочнице покупала эшту, так она у них как масло, жирная и густая. Я думаю если ее миксером немного взбить, получится масло домашнее.

[lesunya 12]

В Каире не скажу, но думаю, что в Каире сметана тоже есть, так как местного производства, спросите "эшта" или "sour cream", в Шарме в Метро, мне даже по слову "сметанка" сразу показали, в такой желтенькой коробочке, к сожалению, не помню как называется))))) А вот сладкий творог, мне тоже интересно, а то прошу без соли совсем - "гибна ариш", но он все равно чуть-чуть соленый. Я уже молчу про сырочки глазированные.... :)

 

в фирменном магазинчике, где продают свежее молоко и продукты из него - комболу (рис с молоком и пр.) и всякое такое сказали, что могут приготовить такой творог без соли "под заказ", но сколько ж его надо купить, чтоб им окупилось? :)

 

как будет сметана на английском конечно же знаю, но реакция продавцов - ноль, попробую ещё "эшта" и "Эшта хамдия", спасибо!

Изменено 29 мая, 2009 пользователем lesunya

[lesunya 12]

Так и называется "sour cream" фирмы Жухайна! Только коробочки они на беленькие сменили с голубой крышечкой!А эшта будет на сметану совсем не похожа т.к не кислая ни капельки, хотя может она разная бывает! :)

я чтобы "получить" сметану смешиваю кефир с обычным густым белым йогуртом :) и кисленькая, и консистенция хорошая, но всё-таки извращенческий способ...

[Lime 2 135]

кто знает где купить в Каире сметану и сладкий творог? и как эти продукты называют египтяне, чтобы обяснить что я хочу :)

 

Сладкий творог - это рикотта. Так и спрашивайте - гебна рикотта.

[Dolita 213]

за фотки буду очень благодарна :) ,

В Хургаде творог такои:

http://fotki.yandex.ru/users/dolita2009/view/27980/?page=0

[wiskas 292]

Ромашова, чтоб не мучаться - берете кефир 1 литр, молоко хотите 1л , хотите 0,5л, выливаете все в кастрлю. доводите до кипения на среднем огне, выключаете огонь, даете остыть, дальше сливаете на марлю, все! сцедить сыворотку и наслаждаться (если хотите крупинками, то оставить на ночь, есть типа диетического, то часик подержать)

[Lana 325]

Dolita!

В КАИРЕ творог такой же.

[Asmaa 2 728]

Лебан раеб.

[lesunya 12]

получилось! Кефир - http://fotki.yandex.ru/users/ales-voronkova/album/33004/

[lesunya 12]

Вот эта штучка от джухайны которая ще с лимоном бывает, это не кефир, если раскажете как тут выглядит настощий кефир - буду очень признательна.........

 

если это штучка, которая с лимоном и зелёным чаем, то без лимона и зеленого чая в похожей упаковке - это и есть кефир :) есть ещё другой производитель, в пластиковой бутылке (голубого цвета - молоко, зелёного - кефир), может этот кефир вам больше понравится :)

[Ruzanno4ka 0]

девочки,извините за глупый вопрос, хотела узнать,где Вы в основном приобретаете мясо(говядина,окорочка,крылышки)? Спрашиваю у подруг,кто что советует,запуталась...

[Tan 3 247]

есть ещё другой производитель, в пластиковой бутылке (голубого цвета - молоко, зелёного - кефир), может этот кефир вам больше понравится :)

Labanita.

[Lana 325]

девочки,извините за глупый вопрос, хотела узнать,где Вы в основном приобретаете мясо(говядина,окорочка,крылышки)? Спрашиваю у подруг,кто что советует,запуталась...

Спиннес.

в четверг говядина разруб вообще отмен. была.

[Tenderness 3 294]

В Хургаде творог такои:

 

Кроме этого творога я еще нарыла Kareesh Cheese в пластиковой прямоугольной баночке, белая с зеленым, 400 гр. Чуть солоноватый творог, оччень вкусный! И развесной бывает, но тот ужасно соленый.

 

В Метро супермаркете оба творога есть. И сметаны 2 вида тоже. И Кефира 2 вида. Сейчас еще какой-то новый появился кефир, я еще не пробовала.

 

Я творог еще на рынке раньше брала у бабушек, самодельный - бывает очень вкусный, и дешевле гораздо - но туда пока дойдешь... И он больше 2 дней не хранится (без консервантов потому что), и портится потом у меня. А магазинный по 2 недели стоит без проблем.

[Lana 325]

есть и развесной творог не соленый совершенно,я раньше брала в Сауди.

 

 

 

 

Tenderness! 2 недели открытую банку???????????? :)

я только первые максимум 3 дня могу есть,а потом строго в запеканку или сырники

[Tenderness 3 294]

есть и развесной творог не соленый совершенно,я раньше брала в Сауди.

 

Лан, мне чего то не попадался хороший. Попадался или соленый или вообще очень невкусный. Спрошу еще. Спасибки.

[Багира 1 321]

купила сардины, сами так ничего себе, но в консервах с чешуей :)

кому нибудь попадались чищеные?

Изменено 30 мая, 2009 пользователем Багира

[Гость VeseliiBarashek]

А есть в Каире магазин с русскими продуктами? Ну там...селедка или майонез например.И еще! Есть русский ресторан? Мне,беременной женщине до безумия хочется селедки под шубой,а там где я сейчас такого нет :) .Завтра лечу в Каир,так вот надеюсь хоть там что-нибудь найти.

[Betina 31]

А кто-нибудь сыр Маскарпоне видел? И по чём, если есть? Кто-нибудь готовил выпечку с тутошним кефиром? Получается? За ответы заранее спасибо :)

[egle 2 418]

А кто-нибудь сыр Маскарпоне видел?

 

В Метро. Маленькая коробочка около 42 фунтов

[djixa 1 831]

купила сардины, сами так ничего себе, но в консервах с чешуей :)

кому нибудь попадались чищеные?

Ниразу. Закрываете глазки и кушаете, разницы не будет, с чешуей она или уже без.

 

А еще лучше, вернее аппетитнее :) , ее предварительно вилочкой помять, чтоб следы чешуи замести.А по вкусу она, действительно, ниче так.

Изменено 31 мая, 2009 пользователем djixa

[Багира 1 321]

А какая конкретно ничего? Я купила Сан Шайн Вообще не понравилась, хотя я к рыбе не привередлива Были жутко пахнущие костлявые хвостики с чешуей

у меня были фирма вроде как - калифорния гарден - мараканские сардины.

желтая и красная ( острая) баночки.

рыбки толстенькие но тока 2 штуки

[Rashka 798]

За 3 фунтя сардины ничего, а вот есть за 16,50 ф. очень хорошие, без чешуи JOHN WEST в масле.

Изменено 31 мая, 2009 пользователем MOHAMEDUSHA

[Alti 2]

девочки,извините за глупый вопрос, хотела узнать,где Вы в основном приобретаете мясо(окорочка,крылышки)?

Курицу и все что к ней относится :) беру в Коки шоп (19585 для доставки) и еще в Спенниз покупаю куры Аля-ед-Дин, если есть свежие.

[Багира 1 321]

За 3 фунтя сардины ничего, а вот есть за 16,50 ф. очень хорошие, без чешуи JOHN WEST в масле.

а там разве не селедка? ( не смотрела правда)

[kadife 54]

В Метро. Маленькая коробочка около 42 фунтов

Ага, так чизкейк хотела сделать, но что-то дюже дорого выходит по 42 фунта, в россии покупала по 150 рублей за ту же маленькую коробочку!

[Lime 2 135]

Для чизкейка Маскарпоне можно заменить Филадельфией (крим-чиз), он должен быть дешевле.

Изменено 1 июня, 2009 пользователем Lime

[Гость Nataliya Zanaty]

Сырки KIRI также подходят для чеезкейка, 10 штучек будут достаточно

[Betina 31]

А сироп вишневый кто-нибудь видел?

[Negm 938]

А сироп вишневый кто-нибудь видел?

вишневое варенье "тамара" не подходит? (не джемом) там ягодки целые (без косточек) и сиропчик.