Фрукты, овощи, зелень

[Fresh 206]

Обязательно попробуй. Только брать надо уже очищеным. Я по 3-4 штуки сразу поглощаю. Прямо с тележки. Мняяям

Вот я тоже один раз попробовала этот фрукт, дядька - продавец его почистил и мне дал, вкусно, но я потом неделю, извините, дристала. :) И скорее не от самого фрукта, а именно от рук дядьки.

[shishbish 650]

Вот я тоже один раз попробовала этот фрукт, дядька - продавец его почистил и мне дал, вкусно, но я потом неделю, извините, дристала. :) И скорее не от самого фрукта, а именно от рук дядьки

Дамы, вы уж меня простите, но руки продавца в перчатках, потому что фрукт колючий. Голыми руками его и не возьмешь. Я упорно не понимаю, почему акцент идет на руки. Как будто вы руки его облизывали минут пять. Или у нас все продавцы больны?

[Fresh 206]

Это что-то потрясающе вкусноооо!!!!! Башмаля теперь мой самый любимый фрукт.

Мне тоже очень понравился. Долго думала на что похож по вкусу - решила, что на иргу. :)

 

Дамы, вы уж меня простите, но руки продавца в перчатках, потому что фрукт колючий. Голыми руками его и не возьмешь. Я упорно не понимаю, почему акцент идет на руки. Как будто вы руки его облизывали минут пять. Или у нас все продавцы больны?

не помню, чтобы у него перчатки были, давно это было. Но и на перчатках вся зараза легко переносится, если в них в туалет ходить, деньги считать и тд. :)

[Alexa. 1 637]

Девушки,а когда сезон фиников?

сбор свежих фиников (балях захлЮль- красные, балях рАмли - желтые) примерно в августе.

 

а черные финики (балях амгхАт) продаются круглый год.

[Багира 1 321]

Дамы, вы уж меня простите, но руки продавца в перчатках, потому что фрукт колючий. Голыми руками его и не возьмешь. Я упорно не понимаю, почему акцент идет на руки. Как будто вы руки его облизывали минут пять. Или у нас все продавцы больны?

у нас они не в перчатках :) но за сам очищенный плод руками не трогает . подает на ноже, может и нож грязный..

но я ела пару раз , жива, ничего не было..

 

в первый год понравился, а сейчас уже никак :)

[Lolitka 0]

Девочки,а когда будет черешня? Может в каире уже есть?

[Kate_sf 10]

а корень сельдерея он не длиненький, а кругловатый......

http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=320 - кому интересно

 

вы правы. оказалось, что я перепутала сельдерей с пастернаком . извиняюсь, что сбила с толку :)

[Maruska 63]

http://photofile.name/users/logul/56048/824674/

Точно- ОНО! :)

 

муж сказал живот будет болеть :)

МесТные животы - феномен неизученный. Они и на простуду бурно реагируют.! :)

[Maruska 63]

Ты посмотри, как, кончиками пальцев, он его держит. Это же кактус. Или возьми домой искупай.

Да, дядечка к самой мякоти фрукта не прикасается. Главное что бы с собой пакет чистый был или коробочка пластиковая. А уж если все равно не внушает доверия, то дома, согласна, можно и под водой ополоснуть.

[alie 706]

А я уже 2 раза покупала такие арбузы и оба раза просидела в туалете после них (пардон)

неа,никто у нас не сидел в туалете,Альхамдуллях! Даже ребенок съел кусочек.И нормально все было.

А теперь вот боюсь покупать :) мож и вправду рано еще....

[Nagma 1 128]

Муж сегодня персики вкусные купил. Очень сочные, сладкие, а запах...

 

[wiskas 292]

про арбузы

 

в этом году арбузы пошли с середины апреля, были нормальные, вкусные, а сейчас оооочень много арбузов с лежалыми бочками, подгнившими, по вкусу не ошущается вообще! смотрите внимательно на корку, чтобы она была твердой и белой или зеленоватой, но без такого водянистого желтого.

[Alexa. 1 637]

Девушки, кто в Хургаде обнаружит свежую кукурузу - свистните, плз! Умираю хочу!

Даже дворника сегодня на рынок посылала - сказал нет еще :)

 

а в Каире она везде уже?

[Dolita 213]

Вот я тоже один раз попробовала этот фрукт, дядька - продавец его почистил и мне дал, вкусно, но я потом неделю, извините, дристала. :) И скорее не от самого фрукта, а именно от рук дядьки.

Мне, когда я была тут новичком, муж несоветовал его пробовать, сказал твои желудок еще непреспособлен. Может и не в руках дело. :)

[Dolita 213]

как называется тмин по-арабски и где его найти, очч. надо.

Тмин Caraway كرويا Karawya

[Dolita 213]

Тмин Caraway كرويا Karawya

Кстати вспомнила, если не наити его в лавках с приправами, есть чаи из тмина в пакетиках, можно просто разрезать пакетик.

[Nagma 1 128]

В Кулинарии я уже открыла тему про специи, но думаю табличка и здесь пригодится

 

Анис Аnise ينسون Yansoon

Базилик Basil ريحان Rihan

Барбарис Barberry باربريس - أمير باريس Brbaris - Amir Paris

Ваниль Vanilla فانيللا Vanilya

Гвоздика Clove قرنفل Koronful

Зира (кумин) Zira (kumin) كمون Kamun

Имбирь Ginger زنجبيل Zangabil

Каперсы Caper كبر Kaper

Кардамон Cardamom حبهان - الهيل Habbahan - AlHeel

Каркаде Karkade كركديه Karkadaih

Карри Curry كاري Kary

Кервель Chervil بقدونس أفرنجي Bakdunis Afrangy

Кориандр Coriander كزبرة Kuzbara

Корица Cinnamon قرفة Qerfa

Кресс-салат Cress جرجير Gargir

Куркума Turmeric كركم Korkum

Лавровый лист Bay leaf ورق الغار Warak Al Ghar

Майоран Marjoram مردقوش Mardakoush

Мускатный орех Nutmeg جوزة الطيب Jozet El Teeb

Мята Mint نعناع Ne'na'

Перец стручковый Pepper capsicum فلفل حار Filfil Har

Петрушка Parsley بقدونس Bakdunis

Розмарин Rosemary روزماري Rozmary

Сельдерей Celery كرفس Karafs

Тимьян Thyme زعتر Za'atr

Тмин Caraway كرويا Karawya

Укроп Dill شبت Shabat

Фенхель Fennel شمر Shamar

Черный перец Black pepper فلفل أسود Filfil Eswed

Шафран Saffron زعفران Za'fran

Эстрагон Tarragon طرخون Tarkhon

[shishbish 650]

ну как не любить вкусную мушмуллу? Посмотрите, какая она! Я бы еще и косточку посадила, если бы была столь терпелива к растениям :) На всяк пожарный, через imageup тоже подгружу

Изменено 9 мая, 2009 пользователем shishbish

[Oldina 0]

недавно услышала что в Египте есть шелковица в продаже! Обыскала все магазины тщетно :) Если кто видел - когда сезон и как она называется на арабском - а то мужу на пальцах объясняю - не понимает :)

[shishbish 650]

Oldina, ну не ленитесь хоть просматривать ветку.

*тут* - шелковица.

Писали неоднократно :)

Изменено 9 мая, 2009 пользователем shishbish

[retta 1 286]

Ето кивано

Дыня-огурец :)

 

не,не оно...попробую фоту найти

Изменено 9 мая, 2009 пользователем shishbish

[retta 1 286]

не,не оно...попробую фоту найти

 

нашла!вот оно!мне совсем не понравилось.уже писала-как смесь огурца с лимоном,может незрелый был? :)

[Qusya 200]

retta, это карамболь. Я ещё как только вы вопрос задали, подумала, что это он, но не стала отвечать, так как могла ошибаться.

:)

Его ещё режут поперёк и украшают получившимися звёздочками торты, коктейли. Наверное, вам попался недозрелый, поскольку обычно карамболь хрустящий, но достаточно сладкий. Мне напоминает гибрид огурца с яблоком.

 

Вот, можно о нём почитать:

http://www.kuking.net/18_1512.htm

[Felfela 229]

Товарищи,ну где справедливость,покупаю уже 3ий арбуз,1ый в Хамедс сан,другие в Метро и все они зелены и незрелы,где арбузы берете красные расскажите? :)

[Maruska 63]

Товарищи,ну где справедливость,покупаю уже 3ий арбуз,1ый в Хамедс сан,другие в Метро и все они зелены и незрелы,где арбузы берете красные расскажите? :)

На рынке или у лавочников.

[Багира 1 321]

ну как не любить вкусную мушмуллу? Посмотрите, какая она! Я бы еще и косточку посадила, если бы была столь терпелива к растениям :) На всяк пожарный, через imageup тоже подгружу

значится у меня совсем не зрелая была :) кислая...

а косточки -кучу- я все собрала и храню :) думаю где высадить, и будет плантация мушмуллу :) жаль плодоносить не будет или не скоро...

[Irada 415]

а косточки -кучу- я все собрала и храню :)

:) Мне тоже косточки только понравились :) Красивенькие - мраморные такие

[Alexa. 1 637]

нашла!вот оно!мне совсем не понравилось.уже писала-как смесь огурца с лимоном,

по-арабски "негма" - звезда называется.

мне тоже только кислые попадались. для украшения стола пойдет.

[heavens on fire 13]

а в Каире она везде уже?

 

В Каире уже везде. Приезжай - угощу.

 

Присоединяюсь к вопросу про черешню.

[shishbish 650]

Присоединяюсь к вопросу про черешню.

Криз. А что она? Еще рановато, к концу мая где-то

[nat 132]

Черешню еще не видела, а у башмали косточки посадила, жду. Говорят если заварить листья с дерева башмали, то -это отличное лекарство от кашля. сама не пробовала, там у меня эти веточки с листочками и засохли.

арбузы покупаем обычно у одних и тех же, если розовый - возвращаем.

[Alyona 5]

:) Мне тоже косточки только понравились :) Красивенькие - мраморные такие

Я тоже косточки собрала :))) Помыла, посушила и отдала ребену играть, типа мелкую моторику развиваем.

Фрукт обалденный, спасибо огромное nat за наводку, сама бы я точно не купила, потому что не люблю ничего неизвестного, а теперь каждый день почти покупаю :)

[Andgelav 473]

девочки подскажите сколько примерно цена на виноградные листья?

[Rashka 798]

Признавайтесь девочки-хургадинки, кто где видел мушмуллу у нас? Поначитавшись готова уже кг за раз заточить!

Изменено 10 мая, 2009 пользователем MOHAMEDUSHA

[Asmaa 2 728]

девочки подскажите сколько примерно цена на виноградные листья?

Вчера на базаре - 5ф за кг хороших. Можно взять и за 4ф

[Багира 1 321]

девочки подскажите сколько примерно цена на виноградные листья?

покупала в банке типа мартнованные за 5 с копейками. там их много, листьев! только вот иногда попадаются не очень, листья рваные

 

Признавайтесь девочки-хургадинки, кто где видел мушмуллу у нас? Поначитавшись готова уже кг за раз заточить!

в метро в каусере, но они там кислые не зрелые и не вкусные :) Изменено 10 мая, 2009 пользователем Багира

[Maruska 63]

Признавайтесь девочки-хургадинки, кто где видел мушмуллу у нас? Поначитавшись готова уже кг за раз заточить!

В Метро.

[kir 12]

Признавайтесь девочки-хургадинки, кто где видел мушмуллу у нас? Поначитавшись готова уже кг за раз заточить!

Мы видели в Абу Ашере, возле Моб 2, 15ф/лоточек, купить не рискнули.

А вообще по чем она у нас в Хургаде? :)

[Dolita 213]

девочки подскажите сколько примерно цена на виноградные листья?

По моему,луче взять замороженные, меньше мороки. пачька где то 3 фунта стоит. А из банки листя, они такои запах имеет. Я даже побоялась из них махши крутить, а вдруг вся работа зря... Как там на самом деле?

[Asmaa 2 728]

Если хотите правда вкусняшку - самим брать и готовить или даже замораживать. Уже и теперь поздновато, с месяц назад самые вкусные были - молодые. А в магазинную заморозку-консервы идет либо что. ИМХО, пробовала все варианты.