Продукты В Египте № 2

[dafna 320]

Свежую рыбу можно купить наподобие нашей скумбрии, только не знаю как она завется , я всегда пальцем тыкаю и говорю, мне надо эту рыбу, и на подобие селедки нашей это нужно спрашивать "сардина" и выбирать по крупнее, я пару раз на рыбном базаре нашла сардину грам на 300, засалила ну от нашей селедки не отличиш, на шубу даже не очень крупная сардина, будет вкусно, ну а на стол можно скумбрию засолить. Р ингу сколько не спрашивала свежей нигде нет. ( пишу с ника мужа).

 

 

 

 

Вот фото сардины малосоленой которой ты меня угостила,вкуснотища!!!!Я пока чистила еле уделжалась чтоб всю не сьесть,полутше скумбрии на шубу,спасибо дорогая,ты спасла мне Новый год:flowers1:/>

[junekr 1 366]

мне ,например.сложно очень так заморачиваться,я безрукая в принципе :biggrin:/>/>

 

Так вам, наверное, кажется, что это очень сложно ;)/> На самом деле - яйца сложно сварить для вас? ;)/> А это по сложности на одном уровне :) Вот ставите воду в мисочке-ковшичке, как закипит, кидаете горошек, размораживать не надо. 4 минуты - выключаете и лобавляете 1 ложку сахара, 1 ложку соли и 2 ложки уксуса. Все! :flowers1:/>/> Остынет - в салат, а можно и горячим :)/> Я тоже не люблю заморачиваться ни на чем. Но такой горошек реально вернее, чем магазинный!!! Магазинный - никогда не знаешь, что попадется и найдешь ли нужный.

Изменено 3 января, 2013 пользователем junekr

[Leonika 335]

Так вам, наверное, кажется, что это очень сложно /> На самом деле - яйца сложно сварить для вас? /> А это по сложности на одном уровне Вот ставите воду в мисочке-ковшичке, как закипит, кидаете горошек, размораживать не надо. 4 минуты - выключаете и лобавляете 1 ложку сахара, 1 ложку соли и 2 ложки уксуса. Все! />/> Остынет - в салат, а можно и горячим /> Я тоже не люблю заморачиваться ни на чем. Но такой горошек реально вернее, чем магазинный!!! Магазинный - никогда не знаешь, что попадется и найдешь ли нужный.

 

Я тут в последний раз на глаз всего насыпала и пересолила и переуксусила..Сначала расстроилась а потом замочила в водичке, сначала простой воде, потом слила и залила водой с сахаром- вкуснота получилась, оливье был спасен :).

[Leonika 335]

Для тех, у кого кошки-собаки на натуралке. И не только

В ХЗ гвяжьи почки по предложению 7.75ф. Качество прекрасное, варю кошкам кашу, попробовала сама - супер, и суп прекрасный, и рагу

 

А в Спинесе по предложению голандская Гоуда, 46 ф/кг

 

Asmaa, а что такое "ХЗ" ? я мозг сломала, не понимаю что это. Мне моей кошачьей очень бы надо ливера какого-нибудь...

Изменено 3 января, 2013 пользователем Leonika

[Anjus 501]

Asmaa, а что такое "ХЗ" ? я мозг сломала, не понимаю что это. Мне моей кошачьей очень бы надо ливера какого-нибудь...

"Хир заман" ))

[Leonika 335]

"Хир заман" ))

 

Спасибо! У нас в Шарме значитца такого нет..Жаль. Мужу сказала что надо кошке какие-нибудь недорогие мясные обрезки или ливер, принес сегодня...мамадорохая, внутренности от курицы с "начинкой". Пакет сразу пошел к мусорке, надеюсь уличные собаки съели.

Кстати в Хадабе (рядом с виллой мудира) есть магазин, где продаются живые куры-утки-перепела по цене как в магазине, если даже не дешевле (он мне оттуда "бадарок" и притащил от лавочника вместе с курицей). Там их режут-щиплют-потрошат и отдают вам, слава богу процесса я не наблюдала.

Суп получился очень вкусный, и я надеюсь что они там менее наантибиочены чем замороженные куры...В клетках бегают а не сидят и сама курица более спортивная, не такие мощные окорока и грудка, но нежная.

Изменено 3 января, 2013 пользователем Leonika

[yulyaz 166]

Суп получился очень вкусный, и я надеюсь что они там менее наантибиочены чем замороженные куры...В клетках бегают а не сидят и сама курица более спортивная, не такие мощные окорока и грудка, но нежная.

Скорее всего курица баляди, суповая.

[Leonika 335]

Скорее всего курица баляди, суповая.

Наверное... мне понравилась. И перепелок там покупали, 2 штуки 17 фунтов, тоже очень неплохие..И печенку-желудок с птицей вместе отдают.

[djixa 1 831]

В клетках бегают а не сидят

 

разбежишься в клетке :biggrin:/>, они там иногда "по головам" ходят:biggrin:/>

[Leonika 335]

разбежишься в клетке />, они там иногда "по головам" ходят/>

 

Ну в тех как я видела,они там достаточно свободно ходят. Это не те маленькие беленькие клетки-ящики, а как кроличьи примерно по размеру. И уж точно не как на птицефермах, где куры сидят без движения для наращивания массы..Хотя жалко и тех и тех. Самые вольные куры- в деревне. Российской. Которые по двору носятся и кокочут.

[djixa 1 831]

Их свобода зависит от их количества в клетке. В день "завоза" их там бывает много, потом да, попросторнее, но какой ценой досталась эта относительная свобода оставшимся.

[lisica 76]

А где находится ХЗ в Хургаде?

[Habibichen 127]

А где находится ХЗ в Хургаде?

на Насер стрит, чуть дальше АА фемили

[Asmaa 2 728]

В Хер Замане, он же ХЗ, есть и ливер, он же печень говяжья, замороженаха, по 15ф, бувают предложения по 12.5ф.

[wiskas 292]

девушки, поделитесь, пожалуйста, где берете хороший ариш? Я раньше в Саккале брала, но последние пару раз подсунули кислятину, больше брать у них не буду, вот ищу где лучше брать?

[junekr 1 366]

девушки, поделитесь, пожалуйста, где берете хороший ариш? Я раньше в Саккале брала, но последние пару раз подсунули кислятину, больше брать у них не буду, вот ищу где лучше брать?

 

Развесной? Я беру в любом сетевом супермаркете, обычно удачно. И там перед приобретением можно его попробовать. Поэтому не понравится - не берешь!

[fatima2007 502]

девушки, поделитесь, пожалуйста, где берете хороший ариш? Я раньше в Саккале брала, но последние пару раз подсунули кислятину, больше брать у них не буду, вот ищу где лучше брать?

 

Буквально на днях брала очень вкусный гибна ариш в молочной лавке на Наср Роуд. Находится слева от нового магазина сладостей "Захра" (который напротив автобусной станции). Совсем не кислый, свежайший, была приятно удивлена.

[wiskas 292]

Буквально на днях брала очень вкусный гибна ариш в молочной лавке на Наср Роуд. Находится слева от нового магазина сладостей "Захра" (который напротив автобусной станции). Совсем не кислый, свежайший, была приятно удивлена.

поняла где, спасибо, подъеду туда, попробуем

 

junekr

Развесной? Я беру в любом сетевом супермаркете, обычно удачно. И там перед приобретением можно его попробовать. Поэтому не понравится - не берешь!

попробовать, к сожалению не показательно стало, в Саккале тоже пробовала ... сверху на вкус нормально, а дома головку разламываешь и фигеешь насколько он прокисший Видимо навострились отмачивать

[eclipse 5]

Не подскажете, а продается здесь, в Хургаде, что-нибудь типа нашей аскорбинки? А лимонная кислота в порошке (чтоб кастрюльки отмывать)? В магазинчиках спрашивала - нету.

[Asmaa 2 728]

Мелех лемуни, есть во всех сетевых супермаркетах, в отделах специй, цена за банку 185г - 8.5ф

[eclipse 5]

Мелех лемуни, есть во всех сетевых супермаркетах, в отделах специй, цена за банку 185г - 8.5ф

 

Спасибо большое.

[sinergy 350]

Девушки, подскажите, а когда сезон арбузов начнется...че-то так арбуза охота.. :girl_blush2:/>

[Habibichen 127]

Девушки, подскажите, а когда сезон арбузов начнется...че-то так арбуза охота.. :girl_blush2:/>/>

в мае-июне

[sinergy 350]

в мае-июне

 

Эх, ну ладно, спасибо!

[fly 85]

Девушки, подскажите, а когда сезон арбузов начнется...че-то так арбуза охота.. />

 

Есть арбузы в некоторых фруктово-овощных лавках на рынке, хранят их с прошлого сезона,

[tanjyshka 1]

девушки, поделитесь, пожалуйста, где берете хороший ариш? Я раньше в Саккале брала, но последние пару раз подсунули кислятину, больше брать у них не буду, вот ищу где лучше брать?

 

Если вы хотите развесной, мне нравится в Метро (беру в эль каусере), кислый еще не попадался.

[tonik 1]

девочки подскажите где можно найти желатин, спрашиваю в магазинах и никто не понимает.

[Asmaa 2 728]

А вЫ попробуйте открыть в этой теме первую страницу. Сообщение номер 2.

[tonik 1]

А вЫ попробуйте открыть в этой теме первую страницу. Сообщение номер 2.

 

спасибо,открыла ,посмотрела,но в каком магазине его можно найти? в метро или в маленьких тоже можно поискать?

[Asmaa 2 728]

Конкретно такой - в сетевых супермаркетaх. У аттаров - листовой, его надо предварительно замачивать, лучше на ночь.

В Спинесе еще видела импортный, по цене только не подскажу

[Starushka 142]

девочки подскажите где можно найти желатин, спрашиваю в магазинах и никто не понимает.

Уже неделю ищу желатин, нет ни в сетевых, ни у аттаров.

[Asmaa 2 728]

В прошлую пятницу покупала в Спинес

[tonik 1]

у аттаров.

 

а кто это или что?

[Asmaa 2 728]

Лавки торговцев специями-пряностями-травами-маслами, крупами, продуктами для выпечки, сухофруктами. Каждый себе ассортимент устанавливает. Опознаются по чанам-бочкам, выставленным на улицу, наполненным по ассортименту

[tonik 1]

Лавки торговцев специями-пряностями-травами-маслами, крупами, продуктами для выпечки, сухофруктами. Каждый себе ассортимент устанавливает. Опознаются по чанам-бочкам, выставленным на улицу, наполненным по ассортименту

 

спасибо,буду знать.

[dafna 320]

клубника в этом году будет дешеветь?и когда ? сейчас на базаре по 10ф,в лавках на муб 2 по 12ф,варенья хочется

 

 

[littlebird 3 484]

клубника в этом году будет дешеветь?и когда ? сейчас на базаре по 10ф,в лавках на муб 2 по 12ф,варенья хочется

В дневное время на рынке продают по 8 фунтов (в центре рынка, не на входе), отличная клубника

[djixa 1 831]

клубника в этом году будет дешеветь?и когда ? сейчас на базаре по 10ф,в лавках на муб 2 по 12ф,варенья хочется

 

 

 

Она будет дешеветь, если ее будет много.Обычно весной.В прошлом году она особо не подешевела , была не дешевле 4.5-5 гиней на рынке( в прошлые годы доходила цена до 2.5 гиней кг)

[littlebird 3 484]

Она будет дешеветь, если ее будет много.Обычно весной.В прошлом году она особо не подешевела , была не дешевле 4.5-5 гиней на рынке( в прошлые годы доходила цена до 2.5 гиней кг)

Это в Каире, в Хургаде по 2,5 не бывает (могу сказать точно за последние 6 лет). Был один год "клубничный", падала до 4 фунтов на рынке

[alie 706]

я,честно говоря в этом году нормальной клубники пока еще не встречала....вроде в прошлом году в это время было полно уже,и дешевая...а сейчас какая-то не сильно спелая,и мало ее....