Как Выжить В Шарм Эль Шейхе

[Viktoriy 285]

Нори есть в Шейх абдалле в Хадабе. А где вы взяли имбирь маринованный? Васаби могу поделиться у меня много (сухой порошок, нужно водой разводить)

Суши, роллы делаю каждую неделю.

[Viktoriy 285]

Рис подходит самый обычный El Doha за 4 фунта. Он как раз кругленький немного, то что нужно.

Изменено 17 июня, 2010 пользователем Viktoriy

[ninelius 1 220]

а палки для суши есть в 24/7 в хадобе! там же и уксус рисовый....

напишите рецепт как маринуете имбирь! я его могу есть без суши :))))

[dodi 152]

а палки для суши есть в 24/7 в хадобе! там же и уксус рисовый....

напишите рецепт как маринуете имбирь! я его могу есть без суши :))))

а где имбирь купить и да да... а как его мариновать?...

[faraola19 15]

свежий имбирь продаётся в метро вместе со всей зеленью

[ninelius 1 220]

свежий имбирь продаётся в метро вместе со всей зеленью

 

это понятно! а вот как его мариновать?

 

в наших условиях

[Dada 30]

Девчат, подскажите.. в Шарме в duty free можно только с паспортом покупать или что-то можно и без??

[Romashova 6 018]

Девчат, подскажите.. в Шарме в duty free можно только с паспортом покупать или что-то можно и без??

Все, кроме алкоголя можно без паспорта.

[Dada 30]

 

 

Все, кроме алкоголя можно без паспорта.

 

спасибо большое! Вы меня порадовали! Кстати, если кому-то пригодится, то в duty free na Soha square продают пылесосы всего за 42 $

Изменено 17 июня, 2010 пользователем Dada

[omzhanna 5]

в duty free na Soha square продают пылесосы всего за 42 $

 

 

Это что за пылесосы? Прям заинтриговали...для машины что-ли?

[kiki3030 3]

Ого, сколько желающих на маринованный имбирь) Как уже сказали, продается в Метро, но раз на раз не приходится, так как нужен свежий, лучше подождать и заехать в след. раз. Корень должен быть почти с прозрачной кожицей, если он уже сухой и сморщенный, значит, старый. Такой замариновать-будут волокна чувствоваться, тут на любителя, мне не нравится. А свеженький мариную двумя способами, один для себя, один для мужа. Первый для себя: имбирь моется, чистится, режется на тоненькие пластинки (во-втором способе напишу, как сделать лучше) варится минутку-две. А дальше у меня адаптировано под нас, так как ни мирина, ни сакэ я тут не обнаружила. Берете 2 ст.ложки вина розового или красного, водки вместо сакэ 2 ст. ложки, добавляете 5 ч. ложек сахара и каплю меда, это дело доводите до кипения. Так как не знала, что тут уксус рисовый есть, использовала обычный, но добавляла мед в него. Уксуса нужно 90 мл. Затем смешиваете уксус с вином, заливаете им имбирь (имбиря беру грамм 250). Я это в банке делаю стеклянной, закрываете крышкой, 3-4 дня и ням. Правда я уже под конец первого дня его таскаю :) Пробуйте и что-то другое в маринад добавлять, это базовый рецепт. У кого нет вина красного, используйте белое, в него сок свеклы. Имбирь розовый получится. 

 

Так как муж вино ни в каком виде, для него другой рецепт: Имбирь моется. чистится. Нарезать лучше всего овощечисткой, получается тоненький и промариновывается лучше. Если имбирь купили старый, его так порезать не получится, придется тоненько ножом мучиться. На тарелку дольки выкладываете, присыпаете солью. Оставляете на часов 12, имбирь за это время сок даст. Дальше делаем маринад. На пол литра воды почти стакан уксуса (в рецепте был 9 процентный пол стакана, у меня 5 процентный, поэтому почти стакан) и пол стакана сахара. Туда  имбирь, варим минут 15-20. Пробуйте маринад, может сами что-то захотите добавить. Ах, да, для розового цвета в этом рецепте сок свеклы добавляю. Мужу нравится больше имбирь, чем суши))) Вроде все, это базовые рецепты, каждый может что-то свое в них привнести. Приятного аппетита

 

 

[kiki3030 3]

И спасибо девочкам, которые подсказали, где остальное необходимое найти! Кстати, по первому рецепту вкус у имбиря получается такой как в ресторанах подают. В Шарме мне больше нравится Белый слон, где суши отличные и недорого, с ними и сравниваю вкус имбиря, так как другие уже позабыла))

[ninelius 1 220]

И спасибо девочкам, которые подсказали, где остальное необходимое найти! Кстати, по первому рецепту вкус у имбиря получается такой как в ресторанах подают. В Шарме мне больше нравится Белый слон, где суши отличные и недорого, с ними и сравниваю вкус имбиря, так как другие уже позабыла))

 

что такое

белый слон

в шарме?

[katakitu 2]

Девочки, хочу спросить не про суши и ролы. Где найти банки 1-литровые, 2-литровые или 3-литровые для консервирования?

 

 

[ninelius 1 220]

банки литровые можете найти в магазинах с продуктами..просто так их здесь не продают. и все они будут с закручивающимися крышками. 3-литровые - только пластиковые.....

а что вы собираетесь здесь консервировать?

[katakitu 2]

банки литровые можете найти в магазинах с продуктами..просто так их здесь не продают. и все они будут с закручивающимися крышками. 3-литровые - только пластиковые.....

а что вы собираетесь здесь консервировать?

 

 

Спасибо за совет. Просто на огурчики солененькие потянуло (да и от капустки я бы не отказалась).

[LaMary 27]

В Шарме мне больше нравится Белый слон, где суши отличные и недорого

 

Присоединяюсь к вопросу - что это за Слон? Никогда не слышала... Я все за 2 года никак не решусь сходить в Шарме суши поесть, столько знакомых потравилось... Может кто-нибудь подсказать какое-нибудь хорошее место, где вкусно и не очень дорого? До поездки в Москву еще долго, а так суши хочется...

[ninelius 1 220]

Присоединяюсь к вопросу - что это за Слон? Никогда не слышала... Я все за 2 года никак не решусь сходить в Шарме суши поесть, столько знакомых потравилось... Может кто-нибудь подсказать какое-нибудь хорошее место, где вкусно и не очень дорого? До поездки в Москву еще долго, а так суши хочется...

makani

[LaMary 27]

Рис подходит самый обычный El Doha за 4 фунта. Он как раз кругленький немного, то что нужно.

 

Viktoriy, El Doha который в синей пачке? Поделитесь, пожалуйста, рецептом суши - как Вы здесь делаете. Боюсь что рис не смогу правильно приготовить. Я в России всегда дома делала, так там японские супермаркеты на каждом шагу, все продукты легко найти...

Изменено 19 июня, 2010 пользователем LaMary

[Romashova 6 018]

 

Спасибо за совет. Просто на огурчики солененькие потянуло (да и от капустки я бы не отказалась).

Да огурчики, мне кажется не получится засолить, не те огурчики, и нет листиков нужных, семян укропа не достать, а без листиков просто соленые продаются и совсем не дорого, кстати в 750 граммовых стеклянных банках, но они ужасны на вкус. А для капустки ИМХО банки не обязательны.

Кстати вот тут рецепт вкуснейшей капусты.

Изменено 19 июня, 2010 пользователем Romashova

[ninelius 1 220]

Спасибо за совет. Просто на огурчики солененькие потянуло (да и от капустки я бы не отказалась).

тут всегда все есть свежее, так что 3-литровки не нужны! и закатывать ничего не надо

 

Да огурчики, мне кажется не получится засолить, не те огурчики, и нет листиков нужных, семян укропа не достать, а без листиков просто соленые продаются и совсем не дорого, кстати в 750 граммовых стеклянных банках, но они ужасны на вкус. А для капустки ИМХО банки не обязательны.

можно! я тебя своими угощу!

[JU-NA 69]

А что Вы называете русским центром в Шарме? (эмм, а у нас есть русский центр? А где?)

Присоединяйись. Кто может подтвердить-опровергнуть. Из серии очевидное-невероятное.

[Гость Guava]

В Хадабе, в центре "Нур" и есть русский центр, там же и русская школа.

[Romashova 6 018]

В Хадабе, в центре "Нур" и есть русский центр, там же и русская школа.

Ну вот, я тоже кроме  "Нур" никакого русского центра не знаю, но разве они официально русский центр? 

[Гость Guava]

да, но я могу ошибаться

Изменено 20 июня, 2010 пользователем Guava

[arnoba 812]

да, но я могу ошибаться

вообще на нем так и написано, но на заборе тоже написано....

[Sufiya 57]

Девочки, кто знает еще хороших парикмахеров у нас в Шарме кроме Кати? Дайте координаты плиз

[ninelius 1 220]

в савое неплохо стригут

[Bagira 12]

Девочки, кто знает еще хороших парикмахеров у нас в Шарме кроме Кати? Дайте координаты плиз

лично мне,нравиться Оля.Ее салон в меркато напротив макдоналдс

[Romashova 6 018]

лично мне,нравиться Оля.Ее салон в меркато напротив макдоналдс

Подтверждаю. Мне тоже нравится как она стрижет, и вообще ее салон :) Изменено 21 июня, 2010 пользователем Romashova

[arnoba 812]

Подтверждаю. Мне тоже нравится как она стрижет, и вообще ее салон :)

а какие расценки?

стриглась и красилась в санни лейкс, мальчик египтянин, но с волосами обошелся крайне бережно. не сжег. стоило 250ф мелирование+стрижка

[Sufiya 57]

лично мне,нравиться Оля.Ее салон в меркато напротив макдоналдс

а поделитесь телефончиком плиз. а вы красились у нее? и какие расценки?

[Гость Guava]

Присоединяюсь к вопросу - что это за Слон?

ресторан "БЕЛЫЙ СЛОН" (WHITE ELEPHANT) находится в Альбатрос Роял Модерне (Набк) там тайская кухня и суши - тайский шеф из Будды (Лондон).

Хотя может имели в виду нечто другое.

Изменено 21 июня, 2010 пользователем Guava

[LizaP 107]

Ищу маляра. может у кого то есть на примете специалист по покраске стен скиньте тел плиз.

[evaa 7]

девочки подскажите плиз курсы арабского на русском в шарме

[Bagira 12]

а поделитесь телефончиком плиз. а вы красились у нее? и какие расценки?

я телефон не пмню.он в шарме у меня.Зайдите узнайте у нее.А цены приемлимые

[kiki3030 3]

что такое в шарме?

 

белый слон в отеле находится в albatros в набке, там такой дизайн у них клевый. Вот не знаю, только пускают ли народ туда просто со стороны, мы там на массаже. Если у кого есть желание слона посмотреть :biggrin: и покушать там, напишите, если что, проведу, типа как на массаж. Кстати, может и массаж, и турецкая парная кому интересны по пути :)

 

Изменено 21 июня, 2010 пользователем Guava

[Romashova 6 018]

девочки подскажите плиз курсы арабского на русском в шарме

Все в том же. упомянутом выше, центре  "Нур". Контакты Вам в личку сбросила.

[evaa 7]

спасибо большое

 

 

[Гость Guava]

не знаю, только пускают ли народ туда просто со стороны

пускают, т.к. это ресторан не относится к системе "Все включено", как индийский внизу, а является тайским наверху и относится к системе а-la carte

правда, насчет "дешево" я бы не сказала....

Изменено 21 июня, 2010 пользователем Guava