Продукты в Египте

[Safir 18]

уже говорили об этом "черном меде":

 

https://club.maghreb.ru/index.php?showtopic...p;#entry1098858

Спасибо

[Nefertutsi 1 416]

Никому не советую покупать, так называемый , "чиз кейк" в Спиннесе К чиз кейку не имеет даже отдаленного отношения - просто толстый слой крема намазаный на бисквит

[Safir 18]

"черный мед,который тут в банках продается,хочу по нему информацию почитать"

 

-это черная патока (molasses):

 

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%...%81%D1%81%D0%B0

нет, это не то. Интересует обычный мед с добавлением Хаббат ель Барака (что это такое?). Банках черного цвета.

[Nefertutsi 1 416]

нет, это не то. Интересует обычный мед с добавлением Хаббат ель Барака (что это такое?). Банках черного цвета.

 

Дык все полезные свойства меда и Хаббат эль Бараки - в одном флаконе Иммунитет хорошо повышает. Мы его всю прошлую зиму употребляли по утрам для иммунитета

[Safir 18]

Дык все полезные свойства меда и Хаббат эль Бараки - в одном флаконе Иммунитет хорошо повышает. Мы его всю прошлую зиму употребляли по утрам для иммунитета

Хаббат эль Барака - это что?

[marusinda 55]

Девуси, нигде не могу найти сметану и творог гринлэндовский уже 4 дня как!!! кто-нить встречал?

[Asmaa 2 728]

Масло черного тмина

[marusinda 55]

Девочки, скажите, какая нормальная цена за чай каркаде у аттаров? Какаде, который не пыль, а прямо розовые цветки. И еще кто-нибудь у них покупает чаи манговые, апельсиновые и прочие? какие отзывы? )))

[Vanushka 1 082]

Девуси, нигде не могу найти сметану и творог гринлэндовский уже 4 дня как!!! кто-нить встречал?

 

Метро Каузер вчера была сметанка творог не приметила

[Ruzhena 1 013]

Вот елки! А я вчера все Абу Ашары обошла и Хамед санс! так нужна была сметана! А в Метро-то и не заглянула!

[Rezidentка 761]

Девушки!кто нибудь видел в Хургаде Агар-агар????

[Nefertutsi 1 416]

Девушки!кто нибудь видел в Хургаде Агар-агар????

 

А что это?

[Habibichen 127]

Девочки, скажите, какая нормальная цена за чай каркаде у аттаров? Какаде, который не пыль, а прямо розовые цветки. И еще кто-нибудь у них покупает чаи манговые, апельсиновые и прочие? какие отзывы? )))

 

Писали тут уже - это сплошная химия, со слов самого продавца!! он нам с мамой не советовал эти чаи покупать!!

[bluewind 53]

Кто-то знает такой чай Teahalfpar? Как он называется по арабски?

 

Эту траву я пила несколько лет назад, когда была проблема с почками. Насколько я слышала,

поскольку почечные проблемы в Египте очень распространены, то ее тут пьют очень многие.

Одна девочка-египтянка тогда жила вместе со мной, и она мне ее заваривала на водяной бане,

держала минут 30 где-то.

 

Я не могу точно восстановить название, постараюсь чуть позже, но сейчас я покупаю постоянно

чай почечный (Renal), от Sekem, и по запаху и вкусу (бе-е-е-е) эта трава там тоже есть как основная .

И называется она что-то очень похоже, как вы написали: Халфбар или как-то так.

На коробке с чаем написан состав, и она называется там по английски Ammi Visnaga.

Если загуглить, то найдете много информации.

Изменено 18 ноября, 2010 пользователем Basant
фото в цитате

[Rezidentка 761]

А что это?

 

 

Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

 

Агар-агар является растительным заменителем желатина!!!

 

 

[ladysamirah 2]

девочки, кто покупает гринлэндовский творог - выложите пожалуйста фотку коробки, никак не могу найти его в обилии сыров.

[Habibichen 127]

девочки, кто покупает гринлэндовский творог - выложите пожалуйста фотку коробки, никак не могу найти его в обилии сыров.

так его в "молочке" искать надо, если я ничего не путаю!!

[Stefaniaya2005 128]

кто покупает гринлэндовский творог - выложите пожалуйста фотку коробки

http://s12.radikal.ru/i185/1011/e9/6a1d014e63a3.jpg

Изменено 17 ноября, 2010 пользователем Stefaniaya2005

[Багира 1 321]

девочки, кто покупает гринлэндовский творог - выложите пожалуйста фотку коробки, никак не могу найти его в обилии сыров.

он последнее время редкость

[ladysamirah 2]

http://s12.radikal.ru/i185/1011/e9/6a1d014e63a3.jpg

 

 

огромное спасибо!

[fly 85]

девочки, кто покупает гринлэндовский творог - выложите пожалуйста фотку коробки, никак не могу найти его в обилии сыров.

 

творог есть среди сыров тоже,называется "ариш" на арабском. Очень хорош для сырников и запеканок.

[ladysamirah 2]

а вот еще спрошу: кто делает салат оливье, какая хорошая колбаса и майонез, чтоб максимально был похож вкус?

[Safir 18]

Масло черного тмина

аааа, Семен Семеныч! (с) Спасибо

[Uslada 1 733]

а вот еще спрошу: кто делает салат оливье, какая хорошая колбаса и майонез, чтоб максимально был похож вкус?

 

Майонез Mazola или Knorr...видела только в Метро и Спиннесе. А вместо колбасы кладу отварные куриные грудки

[egle 2 418]

Не знаю был ли раньше тут Helmanns, но на днях он был замечен в Метро. Может кто-то любит

[Gold 1 364]

А вместо колбасы кладу отварные куриные грудки

 

Аналогично!

Все что угодно -язык отварной ,мясо ,грудки ,но не картон .

[ladysamirah 2]

а интересно, как найти язык здесь? за 3 года ни разу не ела, и свекровь никогда не делала. как он хоть называется?

[Rezidentка 761]

а интересно, как найти язык здесь? за 3 года ни разу не ела, и свекровь никогда не делала. как он хоть называется?

 

мы в хургаде покупаем у мясников только им надо заранее заказывать и деньги оставлять стоит около 35 фун.1 шт. называется ЛИСАН!

[Tan 3 247]

Майонез Mazola или Knorr...видела только в Метро и Спиннесе. А вместо колбасы кладу отварные куриные грудки

А мы - крабовые палочки.

[boroda 533]

А вместо колбасы кладу отварные куриные грудки

а я кладуswiss choice ,очень похожий вкус на нашу..

[Ruzhena 1 013]

А я в Хургаде Хелманс майонез нигде не нашла. В Метро даже не бывает.

 

По-моему, фабрика Джухайна ушла на Аид. Сметаны так и нет.Говорят,позавчера в Метро появилась на минутку,так сразу разобрали.В других местах так и нет.

[alie 706]

я в оливье кладу майонез Хайнц наполовину со сметаной Жухайновской,а колбаску Салями Хальуани.

[marusinda 55]

а вот еще спрошу: кто делает салат оливье, какая хорошая колбаса и майонез, чтоб максимально был похож вкус?

Мои майонезные фавориты (по крайней мере, похожи на то, что привыкли называть майонезом в России )) ) - Mazola (только она дороговата), Remia, Gobar! Оливье с куриными грудками - очень вкусно! )))

[fatima2007 502]

а вот еще спрошу: кто делает салат оливье, какая хорошая колбаса и майонез, чтоб максимально был похож вкус?

 

И про горошек не забудьте: лучше всего отварить замороженный (в любом магазине в "заморозке" лежит). Тот, что в банках - очень жесткий и невкусный.

[Sumatra 130]

мы в хургаде покупаем у мясников только им надо заранее заказывать и деньги оставлять стоит около 35 фун.1 шт. называется ЛИСАН!

 

можно и не заказывать, прийти и купить  :)

[ladysamirah 2]

И про горошек не забудьте: лучше всего отварить замороженный (в любом магазине в "заморозке" лежит). Тот, что в банках - очень жесткий и невкусный.

 

 

вот вот, дельный совет. спасибо! а я то думала что просто мне плохой сорт попадался до этого.

 

отваренный вкуснее? я так никогда не пробовала.

делала с баночным, никогда не нравиось - не могла понять, то ли майонез поменять, то ли в горошке проблема.

[Salwa 408]

отваренный вкуснее? я так никогда не пробовала.

Намного вкуснее! Кто-то здесь делился способом варки, спасибо ему. Я пропорции не помню, делаю на глазок. Горошек варить в подсоленной воде. Когда готов добавить ложку сахара и чуть уксуса, выключить огонь и пусть горошек остынет в этом маринаде. Очень хорошо на салат.

[fatima2007 502]

делала с баночным, никогда не нравиось - не могла понять, то ли майонез поменять, то ли в горошке проблема.

 

Баночный весь салат испортит. Я пока на форуме не прочитала про отварной - вообще без горошка делала .

[Lucia 179]

Майонез покупаю в магазине Наша Раша за 15 фунтей (провансаль Торчин) иногда Мацолу когда он есть в метро, колбасу покупаю куринную (чикен ланчен) или турки получается вкусненько. У подруги попробовала оливие толко с туной без колбасы тоже вкусненько, а еще за место колбасы можно использовать язык.

[Ruzhena 1 013]

Горошек баночный,если импортный,то очень вкусный,как наш. Я не помню фирмы,к сожалению,но стоит он,где-то 9.90 фунтов.