Продукты В Египте № 2

[Glo 87]

А ты знаеш чем обрабатывают зелень в супермаркетах что бы лутше сохранялась? та которая идеальная и стоит в холодильнике неделями(

Я знаю.

А расскажите мне? В теме о продуктах, если можно.

[Ольвия 2 207]

А ты знаеш чем обрабатывают зелень в супермаркетах что бы лутше сохранялась? та которая идеальная и стоит в холодильнике неделями(Оль ты хоть зелень только Хамеде бери она обычная не обработаная)

Я знаю.Ребенку такого не дам,

Спокойно на базаре можна выбрать отличную зелень,

 

 

А ты считаешь,что на рынке все прям такое экологически чистое и без нитратов итп?Тут никто никаких доков на продукцию не имеет и никаких сертификатов качества тем более.А удобряют только в путь лишь бы лучше и больше росло.Про здоровье никто не думает особо.а то что все продается в условиях антисанитарии.то это дополнительный минус.Сама ж говоришь что толпы крыс.Так перед тем как мыть продукты с такого рынка надо еще все это в уксусе вымачивать.тк только уксус способен отмыть продукты жизнедеятельности грызунов.Вообщем я остаюсь при своем мнении:)/>/>/>/>/>/> . каждому-свое:flowers1:/>/>/>/>/>/>

пс В супермаркетах вообще никто ничем не обрабатывает.тк зелень от производителей органик изис био ленд итп продается в упаковке и в каком виде привезли от производителя в таком и продают.Никто ее в супермаркете не распаковывает.

А то что многие продукты производитель обрабатывает химикатами для лучшего хранения то это ни для кого не секрет.Те же яблоки например.вообще спец воском обрабатывают.Перед употреблением нужно все хорошо мыть и ошпаривать кипяченой водой и никаких проблем

не знаю как в тему о продуктах перенести.вроде как не в тему тут наша дискуссия о продуктах:girl_blush2:/>/>

Изменено 15 января, 2013 пользователем Ольвия

[dafna 320]

отвечаю Glo Зелень в супермаркетах,обрабатывается сохраняющими химикатами,что б долго "стояла" зеленая,завтра через скайп уточню чем именно,вот тоже интересная ссылка Моя ссылка,ну и наверно не одна форумчанка покупала в Спинесе фарш крашеный,при варке розовая вода появляется

Изменено 15 января, 2013 пользователем dafna

[пива 11]

Это вы про Сахлаб наверное?,заваривается в молоке, он на основе крахмала,разводите в холодном молоке ,постоянно помешивая доводите до кипения,к сожалению точную дозировку не помню чего и сколько смешивать

 

 

т.е типа киселя чтото получается да? а пользу он несет какую нить или так просто....для разнообразия?)))):flowers1:/>

[littlebird 3 484]

а то что все продается в условиях антисанитарии.то это дополнительный минус.Сама ж говоришь что толпы крыс.Так перед тем как мыть продукты с такого рынка надо еще все это в уксусе вымачивать.тк только уксус способен отмыть продукты жизнедеятельности грызунов. Вообщем я остаюсь при своем мнении

Я стесняюсь испортить Вам аппетит, но истина дороже аппетита .

Неужели вы думаете, что если крысы не бегают по торговому залу, то их нет на складе?! Их там еще больше, чем на рынке, просто Вы в подсобные помещения не не заходите . Кстати, периодически все же бегают и в торговом зале, своими глазами наблюдала крысу в Абу Ашаре на Шератоне, в овощном отделе на цокольном этаже. На рынке в дневное время тоже крысы не бегают, т.к. светло и народа много, выходят в основном в темноте, ночью. Крысы даже в отели периодически пробираются, служба дератизации в отелях постоянно на чеку.

К слову, прошлым летом поразилась количеству крыс в С-Петербурге. Видела практически каждый день и у помойки, и около метро, и просто по дороге к дому, проходя мимо кафе. А в Пятерочке однажды, когда я выбирала фрукты, мне на ногу прыгнула мышь

Так что, это международная проблема

[littlebird 3 484]

а то что все продается в условиях антисанитарии.то это дополнительный минус.Сама ж говоришь что толпы крыс.Так перед тем как мыть продукты с такого рынка надо еще все это в уксусе вымачивать.тк только уксус способен отмыть продукты жизнедеятельности грызунов.

Ответила в теме о продуктах

[Rezidentка 761]

т.е типа киселя чтото получается да? а пользу он несет какую нить или так просто....для разнообразия?))))/>

 

просто вкусно! У меня мои москвичи всегда, когда приезжают просят приготовить сахлаб и еще с собой покупают

Изменено 16 января, 2013 пользователем Rezidentка

[Rezidentка 761]

Я стесняюсь испортить Вам аппетит, но истина дороже аппетита .

Неужели вы думаете, что если крысы не бегают по торговому залу, то их нет на складе?! Их там еще больше, чем на рынке, просто Вы в подсобные помещения не не заходите . Кстати, периодически все же бегают и в торговом зале, своими глазами наблюдала крысу в Абу Ашаре на Шератоне, в овощном отделе на цокольном этаже. На рынке в дневное время тоже крысы не бегают, т.к. светло и народа много, выходят в основном в темноте, ночью. Крысы даже в отели периодически пробираются, служба дератизации в отелях постоянно на чеку.

К слову, прошлым летом поразилась количеству крыс в С-Петербурге. Видела практически каждый день и у помойки, и около метро, и просто по дороге к дому, проходя мимо кафе. А в Пятерочке однажды, когда я выбирала фрукты, мне на ногу прыгнула мышь

Так что, это международная проблема

Это не к вам лично littlebird ,Вы правы безусловно !

Девушки о чем спор? я родилась и всю свою жизнь прожила в Москве,не буду о всех остальных отдаленных городах России и Украины и Белоруссии,но крыс везде полно во всех городах и странах,в самых супер- пупер Супермаркетах,Гипермаркетах и просто Сельпо.Они есть везде!Живите проще!

Изменено 16 января, 2013 пользователем Rezidentка

[simplevenus 405]

девушки, а расскажите мне про авокадо.

Я привыкла, что спелый авокадо при надавливании проминается. Пару раз покупала дубовые местные, не впечатлилась. Они должны как то дозревать дома??? Или с ними что-то волшебное сотворить чтобы превратить в привычное мягкое авокадо?

[Mar 657]

1358291036[/url]' post='3015447']

отвечаю Glo Зелень в супермаркетах,обрабатывается сохраняющими химикатами,что б долго "стояла" зеленая,завтра через скайп уточню чем именно,вот тоже интересная ссылка Моя ссылка,ну и наверно не одна форумчанка покупала в Спинесе фарш крашеный,при варке розовая вода появляется

 

Это не крашеный фарш конечно! Это обрезки с тушки, которые все в красных печатях! Все это идет на фарш! Ужас! Это яд!! Кому интересно для собачек: косточки и жилки продают в Спинесе за 2,5 ф кг. Надо спрашивать у продавца. Косточки распиливают.

[Glo 87]

отвечаю Glo Зелень в супермаркетах,обрабатывается сохраняющими химикатами,что б долго "стояла" зеленая

Спасибо

 

Это не крашеный фарш конечно! Это обрезки с тушки, которые все в красных печатях! Все это идет на фарш! Ужас! Это яд!!

Я думала, это пищевая краска. Вещь не самая полезная, конечно, но и не так, чтобы яд.

[dafna 320]

Это не крашеный фарш конечно! Это обрезки с тушки, которые все в красных печатях! Все это идет на фарш! Ужас! Это яд!! Кому интересно для собачек: косточки и жилки продают в Спинесе за 2,5 ф кг. Надо спрашивать у продавца. Косточки распиливают.

 

 

ужас,не знала,просто обращаю в нимае на туши мяско говяжее такого краснооого красивого не натурального цвета,точно крашеное,а рядом тож говядина нормального цвета,и так везде и в украинск. супермаркетах говядинана ну краской аж блестит,на базаре хоть не крашеная

[omega 198]

Это не крашеный фарш конечно! Это обрезки с тушки, которые все в красных печатях! Все это идет на фарш! Ужас! Это яд!! Кому интересно для собачек: косточки и жилки продают в Спинесе за 2,5 ф кг. Надо спрашивать у продавца. Косточки распиливают.

 

Я тоже думала специально красители какие-добавляют, а тут ещё хуже оказывается, единственный раз взяла фарш в спиннесе больше не хочу, при варке вся вода была розовая, фарш никакой вобще...

Изменено 16 января, 2013 пользователем omega

[Ольвия 2 207]

Я стесняюсь испортить Вам аппетит, но истина дороже аппетита :pardon:/>.

Неужели вы думаете, что если крысы не бегают по торговому залу, то их нет на складе?! Их там еще больше, чем на рынке, просто Вы в подсобные помещения не не заходите :phil_39:/>. Кстати, периодически все же бегают и в торговом зале, своими глазами наблюдала крысу в Абу Ашаре на Шератоне, в овощном отделе на цокольном этаже. На рынке в дневное время тоже крысы не бегают, т.к. светло и народа много, выходят в основном в темноте, ночью. Крысы даже в отели периодически пробираются, служба дератизации в отелях постоянно на чеку.

К слову, прошлым летом поразилась количеству крыс в С-Петербурге. Видела практически каждый день и у помойки, и около метро, и просто по дороге к дому, проходя мимо кафе. А в Пятерочке однажды, когда я выбирала фрукты, мне на ногу прыгнула мышь :shout:/>

Так что, это международная проблема

 

 

Ничего нового Вы для меня не написали.Я даже в Рб,где всюду чистота и стерильность допускаю присутствие крыс в гиппермаркетах и гАстрономах.Про ЕГи вообще все понятно.Но все же если сравнить то же Дахарский рынок и Спинес.то в Спинесе полюбому чище.Тут и сравнивать нечего.а крысы везде есть.Обсуждение идет качества продуктов продуктов.Так смысл в том,чтобы питаться действительно экологически чистыми без нитратов и химикатов продуктами,их нужно самим выращивать на собственном огороде.Я вот даже хотела корнишоны посадить на балконе .но все руки не доходят.Даже семена привезла:)/> Только в этом случае можно быть увереным с чистоте и качестве.А так что на рынке что а гипере-от нитратов и химии никто не застрахован,особенно в стране где это особо никто не контролирует.Сыпят удобрений столько лишь бы росло "по жирней и по гуще"Одна картошка гигантская чего стоит. А уж где такую выращенную продукцию покупать-это кому что нравится.Кому то -колорит интересен.кому то более цивильные варианты.Каждому свое:pardon:/> Изначально просто разговор начался с того,что кроме дахарского рынка нигде ничего не купить.тк все плохое.Я не согласна.Остаюсь при своем мнении.Может там и дешевле, но для меня лично разница пара фунтов не принципиальна..а прогуляться по тому же Сензо и одновременно купить продукты мне психологически приятнееИМХО

[dafna 320]

По поводу химикатов нитратов овощей с базара,долго задавалась этим вопросом, особенно гляда на полметровую картошку нашла человека,у которого были земли и он занимался фермерским бизнесом в Египте,спросила миниральные удобрения вы ложите что б больше был урожай,говорит нет,в основном люди которые выращивают,очень бедные покупать минеральные удобрение котор тож дрогие не покупают

[omega 198]

ужас,не знала,просто обращаю в нимае на туши мяско говяжее такого краснооого красивого не натурального цвета,точно крашеное,а рядом тож говядина нормального цвета,и так везде и в украинск. супермаркетах говядинана ну краской аж блестит,на базаре хоть не крашеная

 

Вот-вот, а ято думала красители, а тут и того хуже, фарш никакой вобще... понятно теперь он ведь не с добавлением мяса, а с добавлением обрезков с печатями, это наверно для того чтобы все знали что мясо было проинспектировано..../>

Изменено 16 января, 2013 пользователем omega

[Ольвия 2 207]

По поводу химикатов нитратов овощей с базара,долго задавалась этим вопросом, особенно гляда на полметровую картошку нашла человека,у которого были земли и он занимался фермерским бизнесом в Египте,спросила миниральные удобрения вы ложите что б больше был урожай,говорит нет,в основном люди которые выращивают,очень бедные покупать минеральные удобрение котор тож дрогие не покупают

 

Ну так понятно,что не признается.Кто ж правду скажет. Само все такое гигантское растет.Ну ну...:)/>

 

По поводу фарша.Понятно что фарш лучше самим делать так как фарш в гиперах-это безотходное производство.Все обрезки итд итп-все туда:phil_39:/> У меня даже кот не ест.А вот купила в пачке еги свис фирмы.Понравился,но что то его давно не видно в продаже.Если у кого коты,то это самые лучшие эксперты по качеству продуктов.Если кот не ест-значит сплошная химия

[dafna 320]

Ну так понятно,что не признается.Кто ж правду скажет. Само все такое гигантское растет.Ну ну...:)/>/>

 

 

 

Да как раз спрашивала не на лотке,а у близких знакомых

он лицо не заинтересованые,давно земли были продали

По поводу удобренной картошки точно знаю как определить,при разрезе видели середина пустотелая коричневая,вот налицо переизбиток нитратов

[Asmaa 2 728]

Я стесняюсь испортить Вам аппетит, но истина дороже аппетита :pardon:/>.

Неужели вы думаете, что если крысы не бегают по торговому залу, то их нет на складе?!

очему не бегают? Бегают. С год назад видела в отделе бытовых товаров (?), в этом году - рядом с макаронами, уже после "переселения" на новое место

 

По поводу химикатов нитратов овощей с базара,долго задавалась этим вопросом, особенно гляда на полметровую картошку нашла человека,у которого были земли и он занимался фермерским бизнесом в Египте,спросила миниральные удобрения вы ложите что б больше был урожай,говорит нет,в основном люди которые выращивают,очень бедные покупать минеральные удобрение котор тож дрогие не покупают

Разочарую. В деревнях огромные склады с удобрениями, и раскупают только так. При том никто не контролирует, кто сколько и чего сыпят

[Kotta 3 353]

симпля,авокадо заверни в газету и в темное место,да просто куда нить на кухне,через пару дней суперское.

 

фарш имхо,только самим надо делать и никакой магазовский или пакетный.

 

асма,а силитра тут в хургаде сколько стоит? В мешках которая ,как гранулы,вижу часто народ подсыпает на траву и деревья,мне надо и где ее продают???

[Asmaa 2 728]

В мешталях

[dafna 320]

В мешталях

 

где это?мне тоже надо:girl_blush2:/>

[dafna 320]

Разочаровали,приеду отьедаться летом на маминых грядках фруктов и овощей

Ну почему египец фермеры не выращивают огурчики как у нас с пупырышками,точно в Хургаде разбирали на ура,а малину,девочки пишут,что возле Нила отлично растет.Может у кого то есть знакомые фермеры в деревнях,им идею подкинуть

[djixa 1 831]

 

Ну почему египец фермеры не выращивают огурчики как у нас с пупырышками,

 

Покупала банку маринованных египецких огруцов-прям пупырышка на пуперышке :biggrin:/>, но не вскусные :biggrin:/>

[Ольвия 2 207]

 

Ну почему египец фермеры не выращивают огурчики как у нас с пупырышками,точно в Хургаде разбирали на ура

 

У меня есть семена корнишончиков.Могу тебе дать.Я специально привезла.думала выращивать и мариновать.но мариную египетские и тоже очень вкусно получаются

[Ольвия 2 207]

Покупала банку маринованных египецких огруцов-прям пупырышка на пуперышке :biggrin:/>/>, но не вскусные :biggrin:/>/>

 

 

Да я тоже покупала малюсенькие такие огурчики.Вообще выбросила.тк соленые-соленые и мягкие.прям на вилку невозможно было взять-разваливались:(/> Это потому что они уксус вообще не добавляют вот и не получаются у них хрустящие огурчики.А если засолитьто надо и есть сразу тк день-два и портятся.

[dafna 320]

У меня есть семена корнишончиков.Могу тебе дать.Я специально привезла.думала выращивать и мариновать.но мариную египетские и тоже очень вкусно получаются

 

 

Оличка у меня этого добра семен хватает,не растет тут нормально,дома на даче посажу все есть,а тут прямь как рука"мертвая" садила все взошло и сидит на месте,да ну его в будку:ranting:/> ,даже петрушка

а огурцы с пупырышками свежих хочется,да это правда без слов ляпота залезла малая в мамин парник вырвала помидорину,или огурец,не паришся,только смотрю что б зеленое не рвала ляпота,настоящий органик,а вкус,я как дома так просто наслаждаюсь ВКУСОМ помидор и огурцов,здесь не так

[Ольвия 2 207]

Оличка у меня этого добра семен хватает,не растет тут нормально,дома на даче посажу все есть,а тут прямь как рука"мертвая" садила все взошло и сидит на месте,да ну его в будку:ranting:/>/> ,даже петрушка

а огурцы с пупырышками свежих хочется,да это правда без слов ляпота залезла малая в мамин парник вырвала помидорину,или огурец,не паришся,только смотрю что б зеленое не рвала ляпота,настоящий органик,а вкус,я как дома так просто наслаждаюсь ВКУСОМ помидор и огурцов,здесь не так

 

Да ты что!Вроде ж и климат хороший .ну может земля не подходит.А я просто думала балкон застеклим на рецепшн.У меня он 7 метров и сделать там как оранжерею цветочки какие,огурцы-помидоры посадить,но пока еще все это не оборудовано:girl_blush2:/> .На балконе ветра-ничего не будет расти.а в квартире кот сразу раскопает мои посадки:biggrin:/> Ну свои с парника-это ж без комментариев:)/> все любят.но где ж тут нам парник поставить надо виллу покупать:biggrin:/>

[irro4ka 371]

Девочки, хватит!:-) каждому свое. Давайте жить дружно!

Лично мне больше по душе овощи-фрукты с рынка. Там и цена, и качество меня больше устраивают. В Спиннесе другим можно закупиться.

[Starushka 142]

Девочки, хелп!

Наконец-то привезли заказанный мной желатин, но он какой-то непривычный... Я и обычным-то пользовалась пару раз всего, а тут такое :girl_blush2:/>

Выручайте, как ЭТИМ пользоваться???

Изменено 16 января, 2013 пользователем Starushka

[tani69 627]

Удобряют тут еще как.Когда едешь в Алекс ,то по пути там полно ферм,так вот около этих ферм и торгуют удобрением.Вонь идёт такая,что при закрытых окнах в машине чувствуешь.А это как-то купила картошку,напротив Метро с лотка,так вот это точно жескач.Когда начала её чистить,то запах дуста или я не знаю чего ,на всю кухню был.

[Sharmy 191]

Удобряют тут еще как.Когда едешь в Алекс ,то по пути там полно ферм,так вот около этих ферм и торгуют удобрением.Вонь идёт такая,что при закрытых окнах в машине чувствуешь.А это как-то купила картошку,напротив Метро с лотка,так вот это точно жескач.Когда начала её чистить,то запах дуста или я не знаю чего ,на всю кухню был.

Тоже неоднократно слышала, что удобряют. Но, поскольку нет денег на дорогие, удобряют чем попало! Дуст и прочие химикаты дешевые

[viva 1 952]

у меня этого добра семен хватает,не растет тут нормально,дома на даче посажу все есть,а тут прямь как рука"мертвая" садила все взошло и сидит на месте,

 

это от того,что без удобрений пытаетесь выростить.силитры нужно сыпануть, тогда попрет,не хуже чем у фермеров.

[Ольвия 2 207]

.А это как-то купила картошку,напротив Метро с лотка,так вот это точно жескач.Когда начала её чистить,то запах дуста или я не знаю чего ,на всю кухню был.

 

Кто то писал тут на форуме,что дустом уже посыпают те, кто продают для лучшего хранения -чтобы не гнила и мошки всякие не нападали.

[Rezidentка 761]

Выручайте, как ЭТИМ пользоваться???

Я тоже как то такой покупала,замачиваете в воде на пару часов ,потом на газ до растворения(но что бы не кипел)все тоже самое как и привычным нам желатином Изменено 18 января, 2013 пользователем Basant
фото в цитате

[Starushka 142]

Я тоже как то такой покупала,замачиваете в воде на пару часов ,потом на газ до растворения(но что бы не кипел)все тоже самое как и привычным нам желатином

Спасибо!!! Количество пластинок на пол литра готового продукта определяется экспериментально или есть "доза"?

[dafna 320]

Да ты что!Вроде ж и климат хороший .ну может земля не подходит.А я просто думала балкон застеклим на рецепшн.У меня он 7 метров и сделать там как оранжерею цветочки какие,огурцы-помидоры посадить,но пока еще все это не оборудовано:girl_blush2:/>/> .На балконе ветра-ничего не будет расти.а в квартире кот сразу раскопает мои посадки:biggrin:/>/> Ну свои с парника-это ж без комментариев:)/>/> все любят.но где ж тут нам парник поставить надо виллу покупать:biggrin:/>/>

 

да уменя солнца нет на балконе,так что экперимент потерпел фиаско,если у тебя его хватает пробуй,удачи,цветочная оранжерея это классно

[Rezidentка 761]

Спасибо!!! Количество пластинок на пол литра готового продукта определяется экспериментально или есть "доза"?

 

вот тут помочь не могу,потому что даже не знаю, что и сколько вы собираетесь делать,я определяла экспериментальным путем :playboy:/>

[djixa 1 831]

Спасибо!!! Количество пластинок на пол литра готового продукта определяется экспериментально или есть "доза"?

 

примерно 2 листик на поллитра. А потом корректируй под свой вкус.

[djixa 1 831]

Я выращивала здесь на балконе овощи....ну что сказать.....помидоры выросли до плодношения, НО пришла какая-то зараза, помидорки покрылись пятнышками и уже не зрели, а осыпались. Огурцы....сначало удалось снять первый урожай, с пупырышками...а потом пришла опять какая-то зараза и они посохли, листик за листиком...болезнь какаято огуречная....последний опыт выращивания огурцов вообще ничем конкретным не закончился, они заболели даже не зацвёв...так листья и остались...сухие. Вообще, я слышала, что здесь без химии ничегошеньки не вырастет из-за болезней растений...я в этом уже убедилась. Болезни приходят неизвествно откуда.Но вот салат листовой был хорош...