Перейти к содержанию

alie

Наш человек
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    2 220

  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные alie

  1. Опубликовано

    Ой! А можно мне тоже в личку про люстры? Пароли, иявки что, где, почем в Каире!!!! Как раз сижу выбираю на московских сайтах.

     

    Что-то вот такое нравится http://masv.ru/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=81&page=shop.product_details&flypage=kolarz&product_id=58955&category_id=3020

     

     

    alie, и мне, и мне)))) пожалуйста:-)

    девы,милые,у меня информация уже наверное давно устаревшая,я ж писАла,что мы покупали пять лет назад.Многое изменилось за это время.Мне кажется,что сейчас надо просто звонить-ехать в их шоу-рум и узнавать непосредственно на месте все подробности.Вот даже только из-за того,чтобы посмотреть вживую на всю их красоту,мне кажется стОит поехать.Там выбор был огромный.

  4. Опубликовано

    мы покупали люстры-бра Асфуровские в шоу-руме при заводе.Выбираешь,забираешь,на следующий день приезжает установщик,собирает,вешает.Кстати некоторые модели люстр нереально собрать самим,даже при наличии схемы.Не знаю как сейчас,но раньше они при крупной покупке делали скидку.

  5. Опубликовано · Изменено пользователем alie

    alie, серебристая) все как я люблю! а у Вас все нормально выпекается? не надо на повтор ставить, как выше писали?

    ага,и мне нравиЦЦа корпуса из стали)))у меня и мультя такая)))

    неее,у меня все отлично выпекается,МашаАллах.

  6. Опубликовано

    а без хлебопечки можно такую вкуснятину испечь (в духовке или свч с конвекцией)??

    ой,вот не знаю даже))) я только в хлебопечке пеку его.

    попробуйте,принцип тот же ведь - замесить,дать подняться,обмять,опять дать подняться,и выпекать.

    удачи! :give_heart:

  7. Опубликовано · Изменено пользователем alie

    девочки, кто пользуется хлебопечкой? довольны? если да,то какую модель посоветуете и где можно купить в Хургаде?

    у меня вот такая

    http://www.mobilluck.com.ua/katalog/bread_oven/panasonic/panasonic-SD_ZB2502_BTS-91234.html

    пользуюсь совсем недавно.Но довольна как слон)))Поскольку с выпечкой вожусь постоянно,то экономия времени колоссальная.(для меня это самое важное)

    Пеку хлеб разных видов,тесто делаю на пироги-пирожки-булки,а так же на пельмени-вареники.Хлеб получается очень вкусный.Фотку выставляла в теме кулинарной.

  9. Опубликовано · Изменено пользователем alie

    Девы, а стоящая вещь вообще эта хлебопечка? Я вот тоже мужу как-то тут говорила мол давай купим) он вроде бы и согласен, а я что-то в сомнениях.

    считаю,что хлебопечка,это веСЧ!(впрочем,также как и мультиварка) Экономия времени-для меня это самое важное. Я тоже не ем египетский хлеб.Стала есть только свой,серый с отрубями,из цельной муки.

    Делаю тесто для пиццы,пирогов-пирожков,вареников-пельменей,сладких булок-пирогов.Поскольку у меня мучное идет на ура,хлебопечка работает каждый день.

    Хлеб делаю нескольких видов сразу-просто белый для детей,для себя делаю из цельной муки.Булки-пироги у меня тоже через день.

    ПыСы - Айя,хлеб не просто вкусный,обалденно вкусный)))

    почитай на сайте Хлебопечка.ру,там и рецепты,и отзывы по моделям.

  11. Опубликовано

    Да не нужна там аптечная точность! Я пеку в хлебопечке, тоже экспериментирую с добавлением разной муки, семечек, орехов. Точность не соблюдаю. Для себя вывела несколько принципов. Закладываемые продукты должны быть комнатной температуры, а еще лучше жидкость (вода, молоко) чуть теплые. Если хлеб не простой, а сдобный или с добавками - количество дрожжей увеличиваю вдвое. И самое главное - в начале замешивания смотрю на ком теста (могу и пальцем проверить), если очень крутое подливаю жидкости, если жидковато - муки подсыпаю. Всегда получается хорошо

    на счет аптечной точности согласна,она ни к чему,особенно если есть хоть минимальные навыки в выпечке.А тоже смотрю на ком,когда замес идет.А вот по поводу температуры продуктов,так у меня печь сама подогревает ингредиенты.Я только закладываю,потом идет подогрев,она выравнивает температуру всех ингредиентов,потом замес.

  12. Опубликовано · Изменено пользователем alie

    Ну вот я турецкие красные брала... Ладно, надо еще пробовать их.

    А какие пропорции свежих дрожжей для теста? Никогда такими не пользовалась:girl_blush2:/>/>/> Сколько они стоят?

    ну,точно прям по граммам не скажу,у меня все на глаз))),особенно со свежими дрожжами.Сейчас в основном сухими пользуюсь.

    А свежих,примерно кусочек,грамм 50,на полкило(мож чуть больше) муки.

    Я покупала на 3 фунта,(там кусочек в полладони)мне на пару раз хватало.

  13. Опубликовано

    Спасибо за рецепт.Будем пробовать :air_kiss:/> У меня вопрос. Ваш средний размер хлеба-это в граммах,если не ошибаюсь,то около 500г будет,да?Просто у меня 2 размера 700 и 900грамм.Вседа делаю для 700 грамм веса.Рецепт очень приглянулся и даже не знаю,как быть.Там же точность нужна в весе. :blush:/>

    нет ,моя средняя,это Ваша будет 900.

    Удачи! :give_heart:

  14. Опубликовано

    Погода разная. День на день не приходится. Пару дней была шикарная, штиль,27 градусов. На следующий день резко 22 и ветер, даже днём было холодно. Местный народ не купается, а у туристов вариантов нетsmile.gif

    На день берите летнее, на вечер одежду для 15-17 градусов, если в город поедете.

    спасибо))) учтем))

  15. Опубликовано

    Какие дрожжи вы покупаете для выпечки хлеба? (фирма) У меня были из России, закончились. Брала несколько раз турецкие (красная упаковка), хлеб не пышный получается. С египетскими зелеными также.

    Странно,у меня турецкие,красная маленькая пачка(вроде 11 грамм,или 10,точно не помню уже)-отлично поднимается все.И сдоба,и обычный хлеб,и в хлебопечке,и если сама делаю тесто.Вот недавно буквально купила сразу упаковку-коробка,там 36 пакетиков.

    А вообще я Использую все дрожжи,кроме египетских.

    Французские,белая пачка,125 гр.(быввает и 250 гр.и 500) Saf-instant.(если сильно надо,то могу сфоткать,фото выставлю потом)

    Турецкие,красная пачка,маленькая.Турецкие бывают серая пачка,похожи на французкие,мне все время попадаются большие пачки,по 500 гр.Чет маленьких упаковок не встречала.Да и большая,совсем не проблемма,можно хранить в холодильнике,а если прям совсем долго,то и в морозилке.

    Если не для хлебопечки,то покупаю свежие в форне ,у них всегда свежие.

  16. Опубликовано

    Рецепт хлеба из трех видов муки. Для хлебопечки Панасоник СD-ZB2502.

    Но думаю,и для другой модели подойдет.Главное,чтобы по массе проходил.У меня три размера хлеба.(M.L.XL)Это рецепт для размера среднего.Выпекать на обычном хлебном режиме.По времени получается около 4 часов.

    пшеничная мука 300 гр

    кукурузная мука 60 гр

    хлопья геркулеса (ржаные,ячменные) 60 гр

    соль 2 ч.л.

    сахар 2 ст.л

    сухое молоко 2 ст.л

    масло растит. 2 ст.л

    вода 270 мл.

    сухие дрожжи 1,5 ч.л.

    Хлеб получается очень вкусный,по виду как из высшего сорта муки,белый,а на вкус,как сдобная булка,но не сладкий,а соответственно и калорий поменьше в нем будет))))

    Я в последнее время стала много экспериментировать с хлебопечкой.Как с выпечкой хлеба,так и просто замесом теста.

    Кроме рецептов из книги,пробую разные другие.Получается довольно интересно.

  17. Опубликовано

    Здравствуйте,а не могли бы вы мне написать рецепт.У меня хлебопечка Moulinex.Но,мне модель не важна,просто напиши на каком режиме печете и если не сложно,то вес не в граммах,а в чашках.Спасибо. :flowers1:/>/>

    ок.

    пишу в кулинарной теме. :give_heart:

  24. Опубликовано

    Только не перепутайте с кукурузным крахмалом, он тут почему то тоже часто corn flour зовется. Мука обычно в килограммовых пачках,а крахмал в пачках по-меньше

    вот спасибо за уточнение,Мариш))) :flowers1:

    я как раз и подумала,что вроде это был крахмал,с таким названием.

×