Перейти к содержанию

alie

Наш человек
  • Публикаций

    2 220
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент alie

  1. Чизкейк манговый. Угощайтесь :give_heart:/> Корж: печенье - 200-300 гр (у меня еще были остатки сухариков,которые я размолола) масло сливочное - 100 гр сгущенное молоко - половина банки добавки на выбор: корица, лимонный сок, орехи, шоколадная крошка, овсяные хлопья ...( у меня корица и овсяные хлопья.Овсянку немного подсушить на сухой сковороде,она так получается как орехи) Творожная прослойка: творог - 700 гр. сахар - на вкус, до желаемой сладости. желатин - 10 грамм молоко для разведения желатина - около 100 грамм йогурт без добавок - 1 стаканчик ванилин Манговый слой: мякоть 2-2,5 крупных манго желатин - 7-10 гр. немного сахара. Можно использовать вместо желатина готовые магазинные желе.Например для этого рецепта можно взять желе со вкусом манго. Приготовление: Замачиваем желатин до набухания в молоке . Печенье измельчаем в крошку, добавляем сгущенного молока, растопленное или очень мягкое сливочное масло . Тщательно смешиваем и выкладываем в разъемную форму. Корж можно не выпекать, но я поставила в духовку минут на 15. Далее, пока остывает корж, делаем творожный слой. Творог перекручиваем с сахаром в блендере, добавляем йогурт, ваниль. Замоченный желатин распускаем . В творожную смесь вводим остывший желатин и все тщательно перемешиваем. Выливаем на остывший корж и ставим в холодильник "схватываться". Мякоть манго измельчает тщательно в блендере, что бы волокна все измельчились.Добавляем сахар или пудру, если надо. Распускаем желатин на воде и охлажденным вводим в манговое пюре.( Если использовать готовые магазинные желе,то на пачку желе берем около 100 грамм воды).Заливаем аккуратно на уже немного схватившийся творожный слой , выравниваем и в холодильник до полного застывания.
  2. alie

    Лекарства-3.

    глицин искала ,не нашла.Привожу с Украины.
  3. alie

    Каир - Город Большой

    Не ведитесь. Это 100 процентный развод на бабки.Так же,как и таймшер предлагают,и членство в престижных клубах,и еще много всяких заманух.
  4. и я одна из первых категорически не соглашусь. Знаю много людей,которые десятилетиями режут скот.Более того,у нас в роду есть мясники.И вот жестокости в них не замечала никогда.Мне раньше тоже казалось,что это жестоко,и тд,и тп....это дело привычки.И к жестокости по отношению к человеку (типа может убить-зарезать человека) никак не относится.
  5. ну вот Вы как-то повернули не в ту сторону немного.Так по религии.Так положено.И делается это вовсе не из жестокости.Вот как раз с этим(обряд жертвоприношения) и приходится смириться в Египте,как бы Вам этого не хотелось.
  6. ну...какбЭ...это ж не просто убиВство ради того,чтобы убить.....не буду развивать сейчас эту тему... а Вы мясо едите?
  7. alie

    Каир - Город Большой

    спасибо,а как спросить? или прям формулу CH3COOH им выдать? acetic acid поймут наверное?
  8. alie

    Каир - Город Большой

    уксусная эссенция,которая 70 процентная есть у нас в Каире?
  9. а я делаю с 1)мясом, 2) картошкой, 3)творогом, 4) сыром и помидорами. все поняла,спасибо))) Тут еще вопрос. Вот те листы теста сухие,которые сейчас продают,для руэ,из какого теста делаются? Я раньще покупала,сейчас сама хочу сделать.Напиши,плиз,рецептик
  10. Гианол,у меня пара вопросов для уточнения.-чечевицу берем какую? которая ярко оранжевая,чищеная,или коричневая? -отвариваем рис и чечевицу до какой готовности? чтобы прям в кашу разварить? Рис басмати подойдет?
  11. и я хочу рецепт чечевицы с рисом! Гианола,выходи с рецептом.
  12. Кутабы (кыстыбы) с творогом и зеленью. Начинка Полбанки творога Гринлэндовского соль,зелень 2 яйца Разминаем творог с мелконарезаным укропом,солим,добавляем яйца,размешиваем все хорошенько. Тесто делаем как на чебуреки. Стакан воды полтора стакана муки (может немного больше,надо смотреть по тесту) соль, две столовые ложки топленого масла. Замешиваем тесто.Если надо,то добавляем муку.Тесто должно быть не очень крутое.Если сильно крутое получилось,то оставьте немного постоять,прикрыв салфеточкой,оно станет помягче. Делим тесто на небольшие шарики.Размер шариков зависит от размера сковородки,в которой будите выпекать.Раскатываем шарики.Я всегда стараюсь,чтобы раскатанное тесто было как можно тоньше.Но и сильно тонко тоже опасно,тесто может порваться,и начинка вывалится. Раскатали,положили начинку,сверху накрываем таким же кругом теста,прижимаем края,обрезаем края ровненько специальным ножом,(колёсико такое)которым пиццу резрезают.Выпекаем на сухой сковороде без масла на меееедленном огне.Сковороду предварительно подогреть.Переворачиваем,печем с другой стороны,в это время смазываем уже испеченую сторону топленым маслом.Когда вторая сторона испеклась,снимаем и вторую сторону смазываем маслом.Складываем друг на друга.Разрезаем на 4 части.И кушаем с кефиром или сметанкой.А можно просто с чаем горячим.У меня дети едят,запивая теплым какао. Приятного аппетита
  13. alie

    Украинки В Египте - 2

    очень рисковано.Вы можете не успеть,потому как ,пока приземлмтся самолет,пока трап подадут,пока выпустят,пока проходите паспортный и личный досмотры,а там еще неизвестно из какого гейта посадка на след.рейс,пока найдете-дойдете до гейта на посадку.Почитайте тему,как-то рассказывал кто-то из девочек,что в интервал два часа с минутами еле-еле бегом успевали....
  14. я так поняла,что сначала оливки ,сложенные в банку,заливаем водой,потом в эту банку засыпаем три ложки соли,и трясем банку,чтобы соль растворилась.Так?
  15. alie

    Украинки В Египте - 2

    не за чтоудачи
  16. alie

    Украинки В Египте - 2

    я брала паспорт старый,свид.о браке,паспорт украинский внутренний,свидетельство о рождении.Я пришла сказала,что мне надо менять паспорт,какие доки надо? они говорят,давайте,все что у вас есть,посмотрели все,забрали копии,дали бланк для заявы,вот и все.
  17. alie

    Украинки В Египте - 2

    меняла загран паспорт.по времени выходит около 3 недель-месяца.На самом деле,там ждут подтверждения с украины,(отправляют запрос по поводу старого паспорта)как только приходит ответ,то они сразу выписывают новый паспорт.
  18. мням,красиво...и не сомневаюсь,что вкусно.Гианола,ты оливки солишь? хочу черные засолить,(зеленые тоже можно,но люблю больше черные)но чтобы не сильно соленые были. Если не сложно,поделись рецептиком.
  19. alie

    Летаем с маленькими детьми

    летала, смотри skype
  20. нееее,не в посольство звонить надо,а в вышестоящие организации.Во-первых,Вы этим показываете,что в курсе Где и Кто их начальство,(а начальства у нас все-таки побАиваются,как ни крути ,и не каждому сотруднику захочется в глазах начальства выглядеть непрофессионалом),а во-вторых,что Вы в курсе уже,как все правильно сделать,консультировались уже,и не надо лапшу вешать вам,и гонять-футболить по кабинетам. если они приняли документы,и затягивают с выплатой пособия,это тоже большое нарушение с их стороны.Опять же,пусть конкретно скажут(а лучше в письменном виде) ЧТО их не устраивает в документах,и какова причина задержки выплаты.
  21. alie

    Бытовая техника в Египте

    смотря что будите покупать.в Карфуре выбор не очень большой,цены самые разные. посмотрите еще в Хайпере,и Битэк.
  22. ну тогда однозначно,что они либо вымогают тчо-то типа взятки,за то,чтобы без нервотрепок и проволочек оформить все,либо цепляются,чтобы совсем не выплачивать пособия....кстати,за отказ от выплаты пособия(ну естественно они там какие-то обоснования должны предоставить,почему отказали,)сотрудники удостаиваются премий...типа,пресекли неправильное использование средств государственных :KidRock: уж не знаю в каких размерах эти премии,но то,что они предусмотрены,это однозначно.....
  23. во идиоты...причем тут Ваш загранпаспорт? все выплаты на основании паспорта внутреннего украинского делаются.В свид о браке да,написано,что я проживаю там же,где и муж,но это же в Египте,и писАлось это потому что брак оформлялся в Египте,и на то время да,я проживала в Египте....А в данный момент я тут,в украине, и проживаю по месту прописки,которое указано в паспорте внутреннем.Еще вопросы есть? не тушуйтесь,будьте спокойны и настойчивы.Это они просто не знают к чему прикапаться,чтобы не выплачивать пособие.Если у вас все доки в порядке,то не имеют права отказать. ПыСы,пожалуйста,не совбез,а собес ( от слов социальное обеспечение,а не совет безопасности) :flowers1:/> а что за городок у вас? обычно в маленьких городках они и не в курсе как оформляется пособие детям,рожденным за границей.Как было у меня.На меня смотрели как на мумию,и не знали с какой стороны приступать к оформлению доков....но потом я стала говорить,что делать надо так и так,короче показала,что знаю больше,чем они,они стали говорить,что надо звонить в область,консультироваться,да,говорю,звоните,вам скажут именно так,как я вам говорю....короче,в итоге позвонили,сказали,что все в порядке,доки приняли. удачи вам!
  24. а что за привкус? горечь? попробуйте сделать сырники.Соль,сахар,ванилин,разрыхлитель,можно изюма добавить,или корицы...я думаю все эти ингредиенты перебьют неприятный вкус.или ту же запеканку сделайте...
  25. не,она поднималась,но опадала.... ....методом проб и ошибок))))) теперь пеку только в мульте,раньше ставила в разогретую духовку....сейчас стала класть меньше разрыхлителя,и творога больше...раньше добавляла немного муки,сейчас совсем без оной....еще вспомню,напишу))))
×