Lana 325 Опубликовано 28 октября, 2010 djixa!перловка продается.я покупаю(одна форумовч. пару лет назад подсказала )в Спиннес,там есть перловка несколько разных фирм . Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
sevulya 25 Опубликовано 28 октября, 2010 Девочки,чёт так запуталось. Специально побежала на кухню,посмотрела ячмень(по-арабски الشعير- альшеир) Не то,не перловка это совсем. И сегодня в супермаркете была,специально искала камх мабшур. С упаковки - амх мабшур, по-английски просто wheat Нашла,подержала в руках.Похоже,но не перловка. Воть. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
makva 209 Опубликовано 28 октября, 2010 Сегодня муж купил замороженую бразильскую печень(не мог найти свежую),ее вообще кушать можно??? Страшновато как то... многие её едят.во всех египетских ресторанах её и готовят.ведь свежачек очень дорогой.когда будете готовить постарайтесь её вымочить,что бы не горчила. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Romashova 6 018 Опубликовано 30 октября, 2010 Девочки,чёт так запуталось. Специально побежала на кухню,посмотрела ячмень(по-арабски الشعير- альшеир) Не то,не перловка это совсем. Ну естественно если вы смотрели на зерна ячменя, они не похожи на перловку соооовсем Перловая крупа А из пшеницы делают тоже очень много не похожих друг на друга продуктов, манка например, это тоже пшеница, и мука - из пшеницы, ну и пшеничные зерна, сами по себе по-разному обрабатывают....... Но, то что есть в Египте, и из чего делают белилу, это пшеница, а не перловка......... Я лично перловку тут не видела никогда.......... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
sevulya 25 Опубликовано 31 октября, 2010 Но, то что есть в Египте, и из чего делают белилу, это пшеница, а не перловка......... Я лично перловку тут не видела никогда.......... Наверное её тут нету сАФсем. А я наконец-то нашла тёмную муку сегодня. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
nina1234 12 Опубликовано 31 октября, 2010 Наверное её тут нету сАФсем. А я наконец-то нашла тёмную муку сегодня. если это не секрет то где и как называется Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
sevulya 25 Опубликовано 31 октября, 2010 nina1234 В супермаркете Авляд Рагаб . На упаковке написано WHOLE MEAL FLOUR. Желтенькая,нарисован колос и серый хлеб ломтиками. Цена 4 ,75 фунтов. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Sumatra 130 Опубликовано 31 октября, 2010 Наверное её тут нету сАФсем. А я наконец-то нашла тёмную муку сегодня. так это темная пшеничная? ржаной ведь вроде здесь нет Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
djixa 1 831 Опубликовано 31 октября, 2010 так это темная пшеничная? ржаной ведь вроде здесь нет это цельнозеновая пшеничная мука.Ржаной здесь нет. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Sumatra 130 Опубликовано 31 октября, 2010 это цельнозеновая пшеничная мука.Ржаной здесь нет. тогда что так радоватся :) .. а из этой (темной) муки что можно делать? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
djixa 1 831 Опубликовано 31 октября, 2010 (изменено) тогда что так радоватся :) .. а из этой (темной) муки что можно делать? А почему не радоваться? Здоровый продукт, полон витамин и микроэлементов необходимых для нашего здоровья. Делать можно много чего вкусного и полезного-печенье, хлеб, блины в конце концов. Изменено 31 октября, 2010 пользователем djixa Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Gold 1 364 Опубликовано 31 октября, 2010 Ржаной здесь нет. А это точно ?А серый хлеб тогда из чего? Надо поспрашивать ! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Madam Catastrophe 199 Опубликовано 31 октября, 2010 Нет :) серый хлеб из серой муки наверное. Вообще, что такое серый хлеб? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
sevulya 25 Опубликовано 31 октября, 2010 так это темная пшеничная? Ага. тогда что так радоватся :) .. а из этой (темной) муки что можно делать? Хлебушек,печенье,да всё что хошь. :) серый хлеб из серой муки наверное. Вообще, что такое серый хлеб? Серый хлеб пекут из низкосортной муки. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Sumatra 130 Опубликовано 1 ноября, 2010 Серый хлеб пекут из низкосортной муки. Так темная мука это и есть низкий сорт муки..значит худшего качества...или я ошибаюсь? А это точно ?А серый хлеб тогда из чего? Надо поспрашивать ! Серый хлеб пекут из темной пшеничной муки. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Salwa 408 Опубликовано 1 ноября, 2010 Так темная мука это и есть низкий сорт муки..значит худшего качества...или я ошибаюсь? Нет, не обязательно. Темная мука, она же цельнозерновая - это мука грубого помола, она не просеивается после помола и полна витаминов и минералов. Если ее просеять, будем иметь очищенную белую пшеничную муку, полную одних углеводов. И еще я в инете однажды нашла. Стакан цельнозерновой муки равен 3/4 стакана обычной белой муки плюс 1/4 стакана отрубей. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
djixa 1 831 Опубликовано 1 ноября, 2010 Нет, не обязательно. Темная мука, она же цельнозерновая - это мука грубого помола, она не просеивается после помола и полна витаминов и минералов. Если ее просеять, будем иметь очищенную белую пшеничную муку, полную одних углеводов. Правильно, она не хуже, она другая по своим качествам.Жаль,что сейчас "ценится" все рафинированное, отбеленное-одним словом убитое, все полезные качества зерновых и масел и сахара записываются в то, что нужно убрать, чтобы продукт считался высокосортным. И еще я в инете однажды нашла. Стакан цельнозерновой муки равен 3/4 стакана обычной белой муки плюс 1/4 стакана отрубей. Да, он равен по количеству отрубей, но вот зародышей пшеницы, столь богатых витаминами, там нет.Но я читала, что ктото видел их продающимися отдельно... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Guess 1 Опубликовано 1 ноября, 2010 Простите, к вопросу о перловке. Так как она будет по-арабски? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
djixa 1 831 Опубликовано 1 ноября, 2010 Простите, к вопросу о перловке. Так как она будет по-арабски? لؤلؤة الشعير Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Irada 415 Опубликовано 2 ноября, 2010 Простите, к вопросу о перловке. Так как она будет по-арабски? Перловка здесь только импортная есть в Карфуре, итальянская А то что фрик и белила - это не перловка, хотя очень похожа по виду Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Safir 18 Опубликовано 3 ноября, 2010 Кто в курсе, где сейчас продают творог Green Land в Хургаде. Раньше был часто в продаже, сейчас не видно.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
alie 706 Опубликовано 3 ноября, 2010 Кто в курсе, где сейчас продают творог Green Land в Хургаде. Раньше был часто в продаже, сейчас не видно.... у нас в Каире тоже пропал. Только Эльмасриин есть ,но он больше не творог,а творожная масса Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Laguna 49 Опубликовано 3 ноября, 2010 Только Эльмасриин есть ,но он больше не творог,а творожная масса мне и этот давно не попадался. я его больше люблю. кто видел в Хургаде в зеленой коробке? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
tallinlanna 1 204 Опубликовано 3 ноября, 2010 Кто в курсе, где сейчас продают творог Green Land в Хургаде. Раньше был часто в продаже, сейчас не видно.... На прошлой неделе в Метро в Дахаре было, но я увидела всего 4 баночки (думаю, остальное быстро разобрали). Момент ловить надо. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
alie 706 Опубликовано 3 ноября, 2010 мне и этот давно не попадался. я его больше люблю. кто видел в Хургаде в зеленой коробке? нееее,он сейчас уже не в зеленой коробке.Коробка желто-бежево-белая.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Safir 18 Опубликовано 3 ноября, 2010 нееее,он сейчас уже не в зеленой коробке.Коробка желто-бежево-белая.... а фото можно? а то в супермаркте изобилие сыров в банках Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
alie 706 Опубликовано 3 ноября, 2010 а фото можно? а то в супермаркте изобилие сыров в банках не могу фото пока. только сеня выкинула банку.... на днях куплю,сфоткаю,ИншаАллах. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Safir 18 Опубликовано 3 ноября, 2010 не могу фото пока. только сеня выкинула банку.... на днях куплю,сфоткаю,ИншаАллах. ждем Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Laguna 49 Опубликовано 3 ноября, 2010 нееее,он сейчас уже не в зеленой коробке.Коробка желто-бежево-белая.... а содержимое то же? век бы искала, если б не вы Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
alie 706 Опубликовано 3 ноября, 2010 а содержимое то же? век бы искала, если б не вы да,просто цвет коробочки поменяли. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
heavens on fire 13 Опубликовано 3 ноября, 2010 у нас в Каире тоже пропал. Только Эльмасриин есть ,но он больше не творог,а творожная масса Только сегодня купила в Спиннис. Не пропал. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
ninelius 1 220 Опубликовано 4 ноября, 2010 Я лично перловку тут не видела никогда.......... ну, я же выше писала, что есть. как все получилось. мне захотелось рассольника в египте и я привезла с собой горсточку :biggrin: приехали свекры - сказали, что есть и в египте такая крупа. больше не вожу! беру в порт саиде..... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
katia8080 6 Опубликовано 5 ноября, 2010 Да, он равен по количеству отрубей, но вот зародышей пшеницы, столь богатых витаминами, там нет.Но я читала, что ктото видел их продающимися отдельно... В Wadi food corners Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Priya 51 Опубликовано 6 ноября, 2010 Кто-то знает такой чай Teahalfpar? Как он называется по арабски? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
karina927 0 Опубликовано 6 ноября, 2010 подскажите,пожалуйста,какая вкусная икра в египте??купила что-то похожее на икру,а на вкус совсем гадость. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
egle 2 418 Опубликовано 6 ноября, 2010 подскажите,пожалуйста,какая вкусная икра в египте??купила что-то похожее на икру,а на вкус совсем гадость. Никакая. В тюбиках норвежская ничего. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Багира 1 321 Опубликовано 6 ноября, 2010 подскажите,пожалуйста,какая вкусная икра в египте??купила что-то похожее на икру,а на вкус совсем гадость. это была белковая Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
AnusikCairo 56 Опубликовано 6 ноября, 2010 Кто-то знает такой чай Teahalfpar? Как он называется по арабски? Похож на каку.. :biggrin: хотя может быть полезен. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Safir 18 Опубликовано 17 ноября, 2010 Нужна информация о черном меде, чем он полезен, какой состав (объяснили, что "что-то" добавляют в него и это "что-то" очень полезно для человека...)? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
maha 384 Опубликовано 17 ноября, 2010 (изменено) уже говорили об этом "черном меде": https://club.maghreb.ru/index.php?showtopic...p;#entry1098858 Изменено 17 ноября, 2010 пользователем maha Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты