Перейти к содержанию
Romashova

Рамадан 2012

Рекомендуемые сообщения

Робята, все ли запаслись рингой?

А зачем ею запасаться? Грядёт дефицит?

 

Девушки, а Рамадан Аид когда заканчивается? (нужно знать когда гос учреждения начнут работать)

Рамадан заканчивается сегодня, потом Аид Эль Фитр 3 дня. Со среды, значит. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Nagma, спасибо за информацию!

Я хотела спросить, есть еще такие печенюшки, баскот аль аид (или что-то в этом роде), они такие длинненькие, тонкие, как палочки :) у вас есть где-нибудь рецептик?

Ела, но сама пока не пекла. Я обычно готовлю, потом пишу рецепт, чтобы уж наверняка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А зачем ею запасаться? Грядёт дефицит?

 

 

Рамадан заканчивается сегодня, потом Аид Эль Фитр 3 дня. Со среды, значит. :)

 

Мерсирую:flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Удачи. Кахк очень привередлив. Уверена, у тебя он получится суперски. А фотки будут всем на зависть.

 

Я, Слава Богу, уже отстрелялась. Сделала кахк пустой, с медом, с грецким орехом. Еще напекла бисквит, гураеба и печенье с финиками.

 

Поделитесь, пожалуйста рецептом печенья гураиб. Недавно покупала в кондитерской, хотелось бы самой приготовить, мне кажется оно не такое сложное как кахк. Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поздравляю всех форумчанок-мусульманок и их семьи с Наступающим!

f_16013901.gif

  • Поддержать 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поделитесь, пожалуйста рецептом печенья гураиб. Недавно покупала в кондитерской, хотелось бы самой приготовить, мне кажется оно не такое сложное как кахк. Спасибо.

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ГУРАЕБА.

Надо:

1 яйцо

0.5 ст. сахара

1 ст. топленого слив. масла

2.5 - 3 ст. муки

Пакет пекин паудер

Пакет Ванили

Очищенные фисташки (или любой другой орех для украшения)

 

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме муки и пекин паудер, смешать миксером до однородной массы. Теперь, постепенно засыпаем муку, мешая руками.

 

Готовое тесто не должно прилипать к стенкам посуды.

 

Делаем между ладошками небольшие шарики. Затем прижимаем к одной ладошке, делаем в середине теста вмятину подушкой пальца. Можно украсить положив в середину маленький кусочек фисташка.Выкладываем на противень. Печем при t 180-200 минут 15-20. Готовность - когда печенье легко отстает от противеня.

 

Приятного аппетита:flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Eid-al-Fitr-greetings-1.jpg
  • Поддержать 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Eid.gif
  • Поддержать 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тоже сделала сегодня Курабье (Gurabije). Правда, совсем неклассической формы, но вот мне так захотелось. После кахк это очень быстро и легко :biggrin:

 

cbda96117a96.jpg

  • Поддержать 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Примерно 60 шт. получается. Я начала считать, потом сбилась:)))

 

В третий раз набираю сообщение, так как по разным причинам всё пропадало.

 

Дорогая и уважаемая Nagma!

Я давно слышала, что в первый день праздника все кушают кахк. Так как я очень увлечена вашим ЖЖ, ежедневно читаю все ваши старые записи и с нетерпением жду новые, - кстественно я ждала, что вы выложите рецепт этого печенья. так как мне очень хотелось порадовать своими печенюшками (не магазинными), но рецепта толкового я не нашла. Поэтому здесь решила написать свое первое сообщение, и спросить у вас - нет ли у вас в запасе этого долгожданного рецепта? И вы, как и обещали, выложили. Как обычно - все понятно, все очень доступно описано. Семья меня отговаривала делать печеньки, говоря что чего мучиться - можно купить! Ведь это так трудно и тд и тп. Но я же сильно интересующаяся всеми этими штучками! Да и фраза "даже у мамы это печенье никогда толком не получалось" меня еще больше подтолкнула :) в общем, сделала. Треть порции, все точно так, как было описано. Получившееся печенье - воздушное, рассыпчатое, очень вкусное, с необыкновенной начинкой (делала финиковую), его хочется съесть ВСЁ, но останавливает только страх поправиться :) не печенье - а восторг! Нагма, вы - звезда!

От всей души благодарю вас за рецепт кахк!

Я руководствуюсь вашими рецептами давно - полтора года уже. Готовила очень многое, наверное и не перечесть все. Спасибо вам от души! Наконец то я вас благодарю! У меня для вас много слов - и все только хорошие и искренние!

Спасибо огромное! Вы просто волшебница! Я даже маме своей о вас рассказала!

Спасибо!

  • Поддержать 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поэтому здесь решила написать свое первое сообщение, и спросить у вас - нет ли у вас в запасе этого долгожданного рецепта?

Присоединяюсь! :) Нагма, я тоже твоя поклонница :playboy: Обожаю кахк-и, но делать их не умею, А ХОЧУ научиться....научи на пожалуйста :) :flowers1:

 

Девочки всех, HAPPY EID! :flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В третий раз набираю сообщение, так как по разным причинам всё пропадало.

 

Дорогая и уважаемая Nagma!

Я давно слышала, что в первый день праздника все кушают кахк. Так как я очень увлечена вашим ЖЖ, ежедневно читаю все ваши старые записи и с нетерпением жду новые, - кстественно я ждала, что вы выложите рецепт этого печенья. так как мне очень хотелось порадовать своими печенюшками (не магазинными), но рецепта толкового я не нашла. Поэтому здесь решила написать свое первое сообщение, и спросить у вас - нет ли у вас в запасе этого долгожданного рецепта? И вы, как и обещали, выложили. Как обычно - все понятно, все очень доступно описано. Семья меня отговаривала делать печеньки, говоря что чего мучиться - можно купить! Ведь это так трудно и тд и тп. Но я же сильно интересующаяся всеми этими штучками! Да и фраза "даже у мамы это печенье никогда толком не получалось" меня еще больше подтолкнула :) в общем, сделала. Треть порции, все точно так, как было описано. Получившееся печенье - воздушное, рассыпчатое, очень вкусное, с необыкновенной начинкой (делала финиковую), его хочется съесть ВСЁ, но останавливает только страх поправиться :) не печенье - а восторг! Нагма, вы - звезда!

От всей души благодарю вас за рецепт кахк!

Я руководствуюсь вашими рецептами давно - полтора года уже. Готовила очень многое, наверное и не перечесть все. Спасибо вам от души! Наконец то я вас благодарю! У меня для вас много слов - и все только хорошие и искренние!

Спасибо огромное! Вы просто волшебница! Я даже маме своей о вас рассказала!

Спасибо!

 

GHOST123, спасибо Вам огромное за такие слова :give_heart:

Я даже не предполагала, что у меня столько поклонников :girl_blush2: Теперь чувствую еще большую ответственность.

Спасибо еще раз :flowers1:

 

MOHAMEDUSHA, спасибо большое :flowers1:

У себя в теме я уже написала рецепт кахк по-шагово.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

GHOST123, спасибо Вам огромное за такие слова :give_heart:

Я даже не предполагала, что у меня столько поклонников :girl_blush2: Теперь чувствую еще большую ответственность.

Спасибо еще раз :flowers1:

 

 

 

 

Nagma,

 

Вот-вот :) ответственности много ;)

Я в ЖЖ обычно все читаю вашем :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
19d99a08798c.gif
  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

MOHAMEDUSHA, спасибо большое :flowers1:

У себя в теме я уже написала рецепт кахк по-шагово.

СПА СИ БО огромнейшее!!! :) :flowers1: Буду благодарна, если дадите ссылочку, не могу найти, сорри :girl_blush2:

Изменено пользователем MOHAMEDUSHA

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рецепт Ка'ак

 

 

Я видела форму баранок, но в Египте обычно такой вот формы делают и обильно так засыпают сахарной пудрой.

Вот этот рецепт очень удачный. Муж сказал, что это лучший кахк, который он ел в своей жизни. Он мне обычно не льстит, если что-то не так говорит. Значит в рецепте можно быть уверенной:)))

 

В этом сообщении уже была ссылочка flowers1.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рамадан прошел священный,

Праздник славный и отменный,

Ураза Байрам пришел,

Ставь вкуснятину на стол!

 

Праздник славных мусульман,

Как Аллаха талисман,

Бедным пищу раздавайте,

И друг другу все прощайте!

 

Пусть любовь живет в домах,

Мир, покой во всех сердцах!

Мусульман мы поздравляем,

Счастья, радости желаем!

Изменено пользователем gianola
  • Поддержать 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всех с Праздником !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девушки. а как правильно поздравлять мусульман с окончанием Рамадана? Какими словами?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо, Nagma! кахк получилcя великолепный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девушки. а как правильно поздравлять мусульман с окончанием Рамадана? Какими словами?

Kol sana wa enty tayeba (для женщин)/ Kol sana wa enta tayeb (для мужчин)

 

Спасибо, Nagma! кахк получилcя великолепный

На здоровье! :flowers1: Очень рада

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И вам хорошего праздника! Поделитесь потом впечатлениями. Мы в праздник нос на улицу не высовываем, уж народу мнооооооого.

спасибо и вам тоже! мы с утра пошли на праздничную молитву, я в первый раз была за 5 лет. оочень много людей, шарики везде. после молитвы кто то взрывал петарды, машины сигналили, улюлюкали.

 

мы щас тохе будем рингу есть ))) вчера гости принесли огромныйы коробку печенюшек, кахк))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

спасибо и вам тоже! мы с утра пошли на праздничную молитву, я в первый раз была за 5 лет. оочень много людей, шарики везде. после молитвы кто то взрывал петарды, машины сигналили, улюлюкали.

 

мы щас тохе будем рингу есть ))) вчера гости принесли огромныйы коробку печенюшек, кахк))

Здорово, молодцы!

А я сегодня не пошла, почти всю ночь не спала. Зато сынуля первый раз ходил с папой. Вел себя очень хорошо. У нас в мечети всем детишкам давали подарки. Большой мешок такой со сладостями и игрушками.

Муж сказал, что в этом году в мечети очень много женщин, мужчинам даже пришлось молиться на улице.

 

Рингу я тоже сделала - шубу, но вместо майонеза сделал соус (в блендере смешать- фета,разные виды зелени,типа петрушка,укроп,кинза(кто любит),лимонный сок,натуральный ойгурт,перчики острые,соль,перец молотый черный по вкусу), про который Rugena говорила, вкусно. Спасибо большое! :flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Kol sana wa enty tayeba (для женщин)/ Kol sana wa enta tayeb (для мужчин)

 

Спасибо за ответ! А я дурында думала, что это только для ДР годится=))))

Аид МУбарак написала - не слишком опростоволосилась? :girl_blush2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо за ответ! А я дурында думала, что это только для ДР годится=))))

Аид МУбарак написала - не слишком опростоволосилась? :girl_blush2:

 

 

Нет, конечно. Ид Мубарак = Счастливого праздника

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

спасибо и вам тоже! мы с утра пошли на праздничную молитву, я в первый раз была за 5 лет. оочень много людей, шарики везде. после молитвы кто то взрывал петарды, машины сигналили, улюлюкали.

 

мы щас тохе будем рингу есть ))) вчера гости принесли огромныйы коробку печенюшек, кахк))

 

:flowers1: да, здорово

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, помогите разобраться и понять.

 

У каждого праздника есть свои составляющие. Для нашего "Нового Года" это инвентарий ( ёлка, мишура, игрушки, подарки под ёлкой, салюты) + традиции (отмечать дома с семьёй, петь гимн, загадывать желания под бой курантов и т.д.)

 

Празднуя "Айд Аль Фитр" в Москве мы с подружками-мусульманками сами придумывали себе программу после посещения праздничной молитвы.

 

В Египте я уже довольно давно. У меня сложилось впечатление, что атрибутика присутствует непосредственно в сам месяц Рамадан (флажки, фонарики, особые печенюшки и напитки)+ традиция ходить в гости.

 

А как же сам праздник? Из чего он состоит?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В Египте я уже довольно давно. У меня сложилось впечатление, что атрибутика присутствует непосредственно в сам месяц Рамадан (флажки, фонарики, особые печенюшки и напитки)+ традиция ходить в гости.

 

А как же сам праздник? Из чего он состоит?

Из ничегонеделания. :biggrin: Серьёзно. И выгуливания детей :) , и дарения одежды...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Из ничегонеделания. :biggrin: Серьёзно. И выгуливания детей :) , и дарения одежды...

 

А что из одежды дарят и кому? Существует ли обмен подарками между супругами? Поделитесь, пожалуйста своими традициями.:girl_blush2:

 

Вообще сложилось впечатление, что в крупных городах в дни праздника проводят различные "развликалки" для детишек, а в провинции просто ходят в гости и на кладбище поминать усопших (как в СНГ на Пасху).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поздравляю с Праздником всех мусульман:flowers1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мои говорят что этот аид для детей, им дарят денюжки желательно новыми купюрами, одежду и пижамки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

мелкому тоже подарили денюжку. муж дарил деньги мне, племяшам, сестрам.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А что из одежды дарят и кому? Существует ли обмен подарками между супругами?

Не встречала такой традиции... Обычно детям дарят одежду и деньги. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не встречала такой традиции... Обычно детям дарят одежду и деньги. :)

у нас есть ))))) детям само собой

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у нас есть ))))) детям само собой

А вы в Египте? Извините, думала, что нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вы в Египте? Извините, думала, что нет.

Вы правильно думали ))) И и там и тут))

я о своей семье (Луксор) мы дарим друг другу подарки на Ид аль фитр...

Изменено пользователем VKarima

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рамадан карим

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×