Перейти к содержанию

Nagma

Наш человек
  • Публикаций

    2344
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Nagma

  1. ну вот только давайте за всех решать не будем. Каждый за себя
  2. Так везде есть. Родители сами теперь решают, что их детям нужно. Это в советские времена обязаловка была. Одни Америку обвиняют, другие фармацевтическую "мафию", третьи дядю с улицу. ну и что с того? Не все же поголовно.
  3. Позвольте полностью не согласиться. Причем здесь религия и прививки? Это уже от самих родителей зависит. В Египте многие детям прививки делают (не зависимо от вероисповедания) ,а вот в России волна пошла (а родители вроде многие даже и к религии отношения не имеют-светские (как принято говорить, хотя мне это понятие тоже непонятно) полный отказ от прививок. И все знают, чем это заканчивается.
  4. В моем окружении все наоборот. Никого совершенно не волнует, что думают окружающие. У дочки в школе девочки ДР справляют с мальчиками в кафе. Для девочек, чье религиозное воспитание не позволяет ходить на такие вот ДР, делают повторно дома, только для девочек. Я тоже не буду сидеть в кафе с приятелем-мужчиной, но не потому что мне важно общественное мнение:) Многие знакомые ениптянки сидят и не нарпягаются. Все зависит от среды общения. А то что доят родителей и прочее -это признак дурного воспитания. В нашей семье такого нет. Средства позволяют -купим, нет - извини. Наши дети это понимают. Мы для себя живем, а не дяди/тети с улицы. И все также с кем общаемся
  5. и в египетской тоже. нельзя всех под одну гребенку. везде люди-семьи разные. Вот так создаются неправильные стереотипы
  6. Овощи Tempura Tempura означает жареный в кляре, причем жареным может быть все, что угодно – рыба, морепродукты, овощи. Ингредиенты для кляра: 2 яйца 0,5 стакана ледяной воды 0,5 стакана просеяной пшеничной муки Приготовление: Легкими движениями перемешиваем все составляющие для кляра – ни в коем случае не взбивая, несколько легких движений руки будет достаточно – и пусть Вас не пугают комочки муки, не разбившиеся в процессе перемешивания. Лучший способ правильно сохранить кляр на время жарки овощей – это держать посуду с кляром в большей посуде, наполненной льдом. Подготовим овощи: 1 баклажан, нарезаный на брусочки 200 гр. соцветий брокколи 1 красный перец, нарезанный полосочками 1 цукини, нарезаный кружочками зеленый лук Также можно взять любые овощи, которые Вам по вкусу. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло (его должно быть много – около 5 см). Окуните все овощи в кляр, а как только масло нагреется, выкладываем овощи в сковороду так, чтобы они плавали в масле. Обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаватьс соевым соусом или со спайси соусом. Для спайси соуса – в небольшую глубокую чашку кладем полторы столовой ложки майонеза (жирного), несколько капель соуса чили, мелко накрошенный чеснок, капельку соевого соуса и икру тобико (чайную ложку). Все перемешиваем. Приятного аппетита!
  7. Курица, Запеченная с Виноградом Ингредиенты: 1 курица, нарезанная небольшими кусочками 1 стакан винограда Маринад: 1/4 стакана оливкового масла 3-4 зубчика чеснока, свежий измельченный 1/2 ч.л. измельченного красного перца чили 1 ст. орегано, свежий рубленый или сухой 1 ст. розмарин, свежий рубленый или сухой 1 ч. л. лимонной цедры 2 ст.л. лимонного сока 1/2 ч. л. соль или по вкусу 1 стакан винограда Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, чеснок, перец чили, орегано, розмарин, лимонный сок и лимонной цедрой. Виноград помять, чтобы она дал сок. Перемашать вместе маринадом. Добавить кусочки курицы к маринаду. Перемешать так, чтобы маринад покрыл все кусочки. Оставить на ночь в холодильнике. Разогреть духовку до 200С. Выложить курицу в форму для запекания и поставить в духовку. Готовить 40-50 минут. Два или три раза перевернуть курицу. Выложить курицу на блюдо. Украсить свежим виноградом. Приятного аппетита!
  8. Шашлык из Индейки с Салатом из Печеных Перцев Ингредиенты: 600 г индюшиного филе маленький кусочек имбиря, натереть на мелкой терке 2-3 зубка чеснока, измельчить 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла 125 мл соевого соуса 1 лайм сок 50 мл апельсинового сока 0,5 чайной ложки аджики черный молотый перец, соль по вкусу. 2 шт. груши, нарезать крупными дольками 2 шт. помидоров, нарезать полукольцами 3-4 шт. сладкого перца, разрезать на 2 части Приготовление: Нарезать индейку на небольшие кусочки, посыпать ее солью и перцем. Приступаем к приготовлению маринада. Смешать сок половинки лайма, 50 мл апельсинового сока, полстакана соевого соуса, имбирь, чеснок и половину чайной ложки аджики (желательно острой). Затем добавить маринад к нарезанному мясу и мариновать шашлык в холодильнике около 1-2 часов. Замочить в холодной воде деревянные шампуры. Затем нанизать на них замаринованное мясо. Я чередовала мясо, грушу и помидоры. Затем выложить на противень ( или в форму для запекания). Готовить при температуре 240С 40-45 минут, периодически поливая шашлык маринадом. Салат из печеных перцев Ингредиенты: 3-4 шт. печеных перцев сок 1/2 граната зерна граната 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. оливкового масла соль по вкусу Приготовление: Перцы помыть, обсушить и выложить на противень. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать перцы 20 минут, периодически их переворачивая. Противень с перцами накрыть салфеткой (или сложить перцы в целлофановый пакет и завязать его) и остудить, подождав 15-20 минут. Перцы очистить от кожицы и семян. Почищенный печёный перец нарезать тонкими полосками, сложить в глубокую миску, добавить гранатовый и лимонный сок, оливковое масло, зерна граната. Посолить по вкусу. Перемешать. Дать настояться минут 10-15. Приятного аппетита!
  9. Если уж решит уйти, то общественное мнение вряд ли кого остановит или просто сделает так, что жена сама сбежит:) В любой семье все зависит от порядочности супругов. А в религиозной - от степени религиозности, но никак не от общественного мнения.
  10. так мужу какая разница как она выглядит. он уже знает насколько она религиозна. никаб здесь не причем. ни одежда, ни даже дети не остановят мужчину, если он решил уйти. Египтянки, да, более избалованы и причем совсем не те, кто в никабах. Семьи иногда такие разборки устраивают, если муж что-то не так сделал.
  11. Ну, у меня лично много примеров, когда женщина второй раз с ребенком выходила замуж, когда муж живет в квартире и на деньги жены (я говорю про египтянок только). Здесь от самой женщины зваисит что и сколько она готова терпеть. даже не национальность здесь не причем. Не зпя же у нас говорят -пусть пьет, пусть бьет, ну и что, что плохонький -зато мой :biggrin: разве не так? А за египтянкой семья обычно стоит, в обиду если, что не дадут. Просто есть женщины, которые расчитывают на себя, а есть, которые ХОТЯТ жить за счет мужчины, и попу не поднимут, если что. И так везде
  12. Фаршированная Индейка с Томатно-Яблочным Соусом Ингредиенты: Индюшиная грудка - 1 шт.(1 кг) Хлебные крошки - 1/4 стакана Измельченная курага - 1/2 стакана Измельченные поджаренные орехи - 1/4 стакана Сушеная вишня/черешня - 1/4 стакана Яблочный сок - 2 ст.л. Масло- 1 ст.л. Сухой толченый розмарин - щепотка 1 зубок чеснока, измельченный Горчица- 1 ст.л. Йогурт- 1/2 стакана Приготовление: Смешайть йогурт с горчицей, обмазать соусом индюшиную грудку и оставить на 1 час. В самой толстой части куска сделать надрез в виде кармана. Смешать хлебные крошки, курагу, орехи, яблочный сок, масло, розмарин, сушеную вишню/черешню и чеснок, затем эту смесь поло­жить в подготовленный карман. Сшить края толстой ниткой. Индейку готовить в закрытом гриле до тех пор, пока вытекающий из неё сок не станет прозрачным. Оставшимся соусом (йогурт + горчица) сма­зывать время от времени индейку. Перед тем как подать на стол, мясо нарезать порционными ломтями. Подавать с томатно-яблочным соусом. Для Соуса: 100 гр. помидоров, измельченные в блендере 2 яблока, натертых на мелкой терке 1 зубок чеснока, измельченный перец чили по вкусу, мелко нарезанный 0,5 ч. л. соли свежемолотый перец Приготовление: На разогретой сковородке смешать помидорную массу,протертые яблоки, чеснок, перец чили. Посолить, добавить свежемолотый перец, немного потушить до однородности соуса (примерно 10 минут). Приятного аппетита!
  13. Только вот непонятно на фиг муж такой нужен. От таких бежать нужно самим. В хиджабе/никабе ты, без него, здесь роли не играет. Такой предаст в любой момент
  14. Вот ЗДЕСЬ я писала рецепт
  15. Готовила на днях очень вкусныеКотлеты из индейки с тыквой
  16. Девушки, рецепт очень вкусного пирога Насыпной пирог с грушами
  17. Морси вчера в Алекс приезжал на пятничную молитву. Полиции и военных понагнали, мама дорогая. Мы утром уезжали из Алекса, думали, что что-то случилось. Оказалось, что президента ждут. Но хоть дороги не перекрывали, как во времена Мубарака (у меня даже фото сохранились, как тогда было:)
  18. Девочки, пеку такой пирог с гуавой. Очень простой рецепт, но вкусно Пирог на Кефире с Гуавой
  19. Вот такой, например, продается.
  20. Девушки на днях готовила очень вкусное блюдо. Кебаб с Кабачками и Томатным Соусом djixa, я тоже такое использую. Мне нравится
  21. fly ,спасибо Попробую. Вы правы, то серая, то липкая:) Я уже перешла на цельнозерновую, хоть полезней
  22. ludarochi, Все правильно, клейковины не хватает. Я уже давно писала,что мука здесь не очень
  23. Девочки, все дело в муке. Я в Москве пекла и здесь один и тот же хлеб, лепешки и пр. В Москве мякиш белый и воздушный, здесь такого нет. Здесь мука какая то влажная что ли.
×