У нас тоже был обычный перевод паспорта без разбивок. Но у семьи мужа есть фамилия, которая всегда сохраняется и передается. Тем не менее, просто скажите им как именно нужно записать фамилию, вот и все. Еще пришло на ум, что, если так не согласятся, то можно сделать перевод паспорта в РБ и нотариально заверить, когда будете делать перевод в агентстве, то укажите им, где у вас имя и фамилия.
У дочки отчество тоже на овна, я сама так захотела. В Египте никаких проблем не было.