Шушаника

Да, вроде суфлешки. Честно говоря, на жаре не пробовала держать его долго, но на кухне за 2 часа оно не растаяло. Хотя у нас не жара была, а так, +25. Ещё была мысль предложить сделать корзинки с фруктами и их залить небольшим слоем желе. Хотя вот желе, боюсь, что точно растает и потечет... Ну, если придумаю ещё что-то - напишу :)

моя мама когда-то делала по такому рецепту: Молоко прокипятить в кастрюле. В стакане кипяченной воды растворить желатин. В молоко добавить сметану и сахар - перемешать. Кастрюлю с молочно-сметанной смесью поставить на огонь, и не переставая помешивать, влить желатин. Довести массу до кипения. Разлить десерт в формочки, сверху посыпать тертым шоколадом (или можно растворимым кофе, но мне с шоколадом больше нравится) и поставить в холодиьник на 2 часа, чтобы застыло. За счет того, что молоко прокипятится, оно не испортится в течении дня, а за счет желатина - не растает. Молоко - 1 стакан Желатин - 1 ст.л. Сметана - 400 мл Сахар - 4 ст.л. Шоколад для украшения. Я думаю, что в это птичье молоко можно добавить перетертой клубники, раз у вас сезон - будет разноцветное)

Свободно говорю на русском, английском. Понимаю и неплохо говорю на новогреческом, чуть хуже на французском, начинала учить арабский, правда забросила, помню только некоторые фразы, цифры. :) Родной - украинский.

Можно попробовать рогалики ещё испечь. Или птичье молоко, например. (У меня на работе очень любят, правда, сотрудники неприхотливы - топчут все, что приношу)

Не так давно по украинскому телевиденью транслировали фильм "Супер-невестка", кажись узбекский. Довольно веселый, показываются отношения свекрови и невестки, все немного утрировано, но забавно. Много смешных моментов)) Информация о фильме: Название: Суперневестка Оригинальное название: Super Kelinchak Год выхода: 2008 Жанр: мелодрама Режиссер: Бахром Якубов В ролях: Диана Ягофарова, Адиз Раджабов, Саида Раметова, Мурад Раджабов О фильме: Случайная встреча в местном боулинге навсегда изменила жизнь Сардора и Дианы. К неудовольствию своих родителей они очень быстро решили пожениться. Но Диане, выросшей в совершенной другой среде, трудно даются отношения со свекровью. С помощью женской интуиции и изучения национальных традиций Узбекистана Диане удалось подобрать "ключик" к трудному характеру своей сварливой "второй мамы"...

Киев. Оболонская набережная на закате.