Перейти к содержанию

Настюша

Пользователи
  • Публикаций

    475
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Настюша

  1. Настюша

    Позитифф

    Ура! а мы в отпуск уезжаем, радостно пакуем чумоданы...
  2. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Salwa, а белые, они как будто пожестче, да?
  3. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Можно и прокрутить сырую морковь на мясорубке, но её потом всё равно нужно будет тушить, чтобы хотя бы до полуготовности довести... Чтобы кусочки разошлись... а потом всё равно масса получится слишком жидкая и никаких котлет не налепишь... ИМХО, одна морока... Не мучайтесь, отварите морковь - и спокойно пропускайте через мясорубку, а потом делайте котлетки, как вам нравится... приятного аппетита!
  4. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Сегодня готовила сырники с бананами. Бананы нарезала мелким кубиком, смешала с небольшим количеством абрикосового джема. начинку закатала внутрь сырников и обжарила. Очень вкусно! Попробуйте, понравится и деткам, которые любят бананы...
  5. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Тоже вчера делала. Откусила и обрадовалась! До чего же вкусно!
  6. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Вопчем, села я сегодня на кремлёвскую диету. На завтрак и обед - ничего особенного, яичница с сыром и ветчиной и куриное мясо с бульоном, соответственно... Зато на ужин очень вкусный салат: 2 филе отварного морского окуня без кожи, 100 гр салата "айсберг", 100 гр огурца. 50 гр лука, масло растительное и чуток бальзамического уксуса. Разрешила себе бокал белого сухого вина к нему... Вкуссснооо! За день съела 19 у.е. вместо положенных 40-ка....)))) Соображаю меню на завтра...
  7. Настюша

    Как египтяне "клеют" девушек

    Какое две строчки... Нам однажды один такой "Пушкин" ДО КОНЦА прочёл... Я сама то до конца не помню... :)
  8. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Да, бульоны нельзя. А куру нежирную вроде можно...
  9. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Май спасибо, попробую, только без яиц, а типа как маклюбе, только грудку возьму... А то у меня муж яйца с рисом не ест, хотя вон в Тайланде ему рис жареный с яйцом очень понравился, ел тока так! Может и прокатит...
  10. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Кошмар, у мужа поджелудочная болит, посадила его на диету, сидит давится отварной куриной грудкой с безвкусными макаронами...((( При том что из духовки пахнет вкусными жаренными куриными крылышками для дочи... Жесть... С понедельника сяду на кремлёвскую диету, будем страдать вдвоём...))) А доче всё нипочём, я ей готовлю только то, что ей хочется на данный момент, у неё с питанием проблемы, вообще ничего не ест...
  11. Нуу, поплачьте пока, если хочется...))) Только это делу не поможет. Тем более, что некоторых мужчин это раздражает. Некоторые мужчины, смекалистые (или наоборот тупые), считают, что слезами женщина пытается ими манипулировать... Лучше высказаться, типа: Так тебе неважно от кого будет ребёнок - от любимой женщины или неизвестно какой египтянки? Ок, мне ещё не поздно повернуть всё вспять... И ПОДОЖДАТЬ. Спокойно так, без лишних слов. А потом спросить что он решил всё-таки - дождаться своего часа или "гнать коней", не дожидаясь, когда вам станет комфортно и безопасно... Мы часто раньше ругались, очень часто. Сейчас я его знаю, он меня знает, решаем всё более-менее спокойно.
  12. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Может фарш слишком постный? Ни грамма сальца? Я в говяжий фарш (постный) добавляю немного масла растительного или сливочного и немножечко майонеза...Получается гораздо сочнее...
  13. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    veoclub Эххх, красотища! скучаю по махши, но крутить времени не хватает... А муж не любит капустные, он по кабачочкам и баклажанчикам скучает...)))
  14. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    1) Корочка на невыпеченном тесте - обветрились батончики, не надо их долго так держать на воздухе. Час - это очень много. Лучше поставить в более тёплое место, чтобы тесто поднималось быстро и не заветривало. 2) Газ вышел, сдулись - может быть дрожжей вы всё-таки переложили, тесто сбродило очень быстро и перекисло...(((
  15. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Может быть потому, что кинза и кориандр это одно и то же? Только кинза - листья, а кориандр - семена...)))
  16. Настюша

    Революция В Египте

    Наконец-то дозвонились до Измаилии.... Мать мужа ревёт, на улицах бесконечные перестрелки, возле их дома стоят два танка, мужчины все вооружились, разделились на группы, охраняют свои улицы, убиты два друга мужа с которыми всю жизнь по соседству они жили... По городу группами ходят мародёры и преступники, нападают на мирных граждан. Убиты семьи богатых людей, тех кто владел шикарными виллами, машины угоняют... Мы все в шоке... Моя мама на корвалоле сидит после таких новостей... Мы очень переживаем за всех египтян...
  17. Настюша

    Оцените Мою Любовную Историю № 11

    В связи с нынешними событиями kloupiak думаю с ума сходит, что будет завтра.... Советую ей не волноваться, если не сейчас, то уж всё равно в скором будущем!
  18. Настюша

    Революция В Египте

    Плиз напишите, чем этот бриффинг закончился...
  19. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Да, я его нарезаю соломкой или кубиком, замораживаю, а потом тушу его 5 минут как лечо и баранину туда, курицу, да хоть что! Вот, mymulya его предлагает целиком и фаршировать, тоже, думаю, отлично! Наверное, очень быстро потом получается! можно ведь его и сразу зафаршировать, а потом потушить... Кошмар, сейчас целую книгу 5-тиминутных рецептов напишем!
  20. Настюша

    Революция В Египте

    Спасибо, немного поспокойнее мне стало...
  21. Настюша

    Революция В Египте

    В новостях показали, что в Измаилии был погром, папа смотрел - перезвонил нам... Кто нибудь пробовал в Измаилию звонить? Мы звоним, нет связи... Муж с ума сходит, у него брат точно попёрся на "сходное место", второй брат в армии... Как брат против брата пойдёт?
  22. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    Да, нормально получается, но только для дальнейшей готовки - тушить-варить... Из овощей: Тыкву (для каш, пирогов, соусов, супов) Перец (для тушёных блюд) Грибы (я их даже в Египет возила, все воротили нос от грибовницы, кроме свекрови... :biggrin: ) Ягодное пюре с сахаром (потом размораживаешь, как свежее, к блинам, оладушкам, сырникам, коктейлям и десертам) Помидоры (смолоть на блендере, потом варить соус для спагетти, пиццы, добавлять в супы, гуляши и просто для томатного соуса) Из продуктов: Розочки и шарики из картофельного пюре (для гарниров и украшения) Песочное тесто (потом только разморозить и пирог заварганить) Лазанья (потом только запечь) Рис для махши (потом только закрутить) Фрикадельки малюсенькие (иногда фарш остаётся, накрутишь, а потом только в суп кидаешь или тушишь) Ну, и ещё много чего...
  23. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    У меня когда по осени моркови много бывает, я такую "заготовку" делаю. Морковь чищу и тру на крупной тёрке или на кухонном комбайне, потом в пакетики фасую и брусочками в морозилку закладываю. Потом зимой уже не заморачиваюсь чисткой и тёркой моркови, просто достаю брусочек и - в суп, рагу, ну и везде где требуется. Это заготовка для "лентяек". И ещё, естественно, это я делаю лишь со своей морковкой, без всяких удобрений и пестицидов выращенной, но столько иногда её бывает, не знаешь куда пристроить, да и хранить негде... Один раз поработал - потом экономия времени! И на морковный суп пюре тоже идёт - припустишь её с небольшим количеством воды - и в блендер! И в кашу вместе с тыквой, и просто куриные ножки морковкой присыпать, и на пироги-кексы. Вопчем везде пригодится...
  24. Настюша

    Египетская Кулинарная Веточка.

    А сколько грамм в пачке? Нужно разделить граммы на количество пластин. На 1 литр жидкости требуется 15-30 гр желатина. в среднем 20. Но это ещё от крепости желатина зависит... Может дрожжи старые были, может сахар забыли положить... Сами тесто месили?
  25. Staraia znakomaia, вопчем всё понятно.... так как вы только ещё приобрели оверлок, советую вам ещё поэксперементировать и пошить другой наряд, чтобы быть более в теме....
×