Настюша

Вот это всегда классный способ, особенно для кебабов. Они потом с палок или шампуров не отваливаются...

Не поняла, мужа Ахмед зовут, поэтому??? Типа, мадам Ахмед? Простите, я туплю к ночи...

С яйцом вкуснее получается и фарш становится более эластичным. Как будто его взбили...

В смысле на кусочки разваливается или получается рассыпчатым? В первом случае воды много, может быть, во втором слишком постный получается или слишком жирный.

Так, продолжу свои вопросы... :) допрос А какой культурный досуг предлагают гостям в Египте? Фильмы, игры, ну там смотреть что-нибудь ил ещё что?

Я думаю, что это зависит конкретно от каждой женщины. Как бы не любила женщина мужа, иной раз можно видеть, что ради себя и собственного мнения она не может ПЕРЕСТУПИТЬ через себя. И за это нельзя её осуждать. Это жизнь ЭТОЙ женщины. Просто нужно понять, что для религиозной женщины, будь то христианки или мусульманки, сделать этот шаг есть ПЕРЕСТУПИТЬ через себя. Если она не так уж религиозна для неё это не значит ничего, она только заботится о благополучии ребёнка. И это ведь не касается только христианок, в России мусульманки, выходя замуж за христиан (не осуждайте заранее, это случается очень часто), рожая детей, стараются до крещения "нашептать" (кажется это так называется в России) и признают в ребёнке только мусульманина. Глупо, конечно звучит, ведь отец то христианин. Но факт есть факт! Не смогли они через себя "переступить"...

Но ведь договариваются! и ещё - в христианстве любовь ( к богу, к людям) - основополагающее жизненное правило. Это часть религии.

Так ведь никто и не "мечется". В каждой семье решается вопрос по-своему. Ну уважает жена мнение своего очень религиозного мужа, так почему она будет возражать против этого. Всегда она будет обеими руками за! За то, чтобы ребёнок вырос хорошим религиозным человеком, как отец. Ну, а такая мать, которая упрёт руки в боки и скажет: Мне пофиг что там заведено, почему это мой ребёнок должен быть мусульманином, кто сказал это? я христианка, и для меня ваш закон не писан (христиане ведь тоже не хотят, чтобы их дети попали в ад)- ИМХО - это развал семьи и несчастный ребёнок. В семье всегда должен кто-то уступать, а кто-то соглашаться. А если мужу это не важно - это совсем другой вопрос...

аааа, ну всё понятно... откуда ветер дует...

Вельвет, ну что вы так возмущаетесь? Ну кто тут лжёт? Вы зачем задаёте вопросы, не желая принять ответы? Или вы сейчас хотите показать как неправильно здесь девушки поступают, рожая ребёнка от мусульманина? Не беспокойтесь - они за себя перед богом сами ответят. А вот вам было интересно - и вам ответили... Почему вас так поражает то, как людям нравится жить? И не забывайте, что если некоторые тут христианки, то им могут быть неприятны ваши предпоследние предложения... Мне например, неприятно...

Это для бездрожжевого теста? Если да , то любой несладкий йогурт можно использовать как кефир. Я пробовала, получается лучше, чем с кефиром.

Кстати, а вот когда народ спать остаётся, как их укладывают? Супругов вместе или как? подушки, покрывала как даются? Что-то мне интересно стало. как это в Египте происходит? И как спят, когда народу очень много собралось? Например, на свадьбу?

Вот это ключевой момент. Если родители только называются "христианами" и "мусульманами", то по большому счёту ничего серьёзного и не случится. И крыша у ребёнка не поедет, и путать его никто не будет... Скорее вырастет с мыслью в Бога как такового, и как нужно жить правильно(уж общеморальные принципы такие родители вполне способны привить)... А дальше сам разберётся как ему жить. Но если муж мусульманин сказал, что дети будут мусульманами - перечить ему есть неуважение и желание разжечь межрелигиозный конфликт в своей же родной семье. И считаю, что женщина должна уступить. И вообще я с девочками согласна, если уж эти вопросы сильно волнуют то замуж и жениться - всё на людях своей веры... Всё ИМХО.

Мне очень нравится гостеприимство египтян, всегда придя в гости, хозяева предложат напитки, закуски, фрукты. Конечно всё это и у нас, русских тоже принято... Но вижу частенько, что сами египтяне (гости) никогда не отказываются от угощения, но и могут даже и не притронуться к напитку или еде. Для меня это кажется странным, мне кажется из уважения нужно хотя бы отпить или съесть там печеньку (раз уж хозяин беспокоился)... Я даже один раз на мужа наехала: Ты вот почему сок, который хозяйка для нас специально приготовила даже не отпил? Некрасиво! А он мне: Дык не могу, не хочу я.. Но ведь можно... из уважения... А может это я такая зануда? :)

А есть, которые едят руками из общих блюд, но думаю это не египетский этикет... И таких мало... может быть, конечно, ошибаюсь... :)

А у нас у мужа в семье, когда собирается много народу и не входят за обеденный стол - всегда едят на полу. Причём, когда меня это в первый раз смутило (обед устраивала я в нашей съёмной квартире и мне это было как-то неудобно), все весело мне сказали: Не волнуйся, египтяне любят есть на полу... :) И в самом деле, обед прошёл весело. Особенно всем было весело, что отсидела ноги и мне под попу дали подушку... :) Но смутило меня одно, и это я думаю тоже относится к египетскому этикету - что пили все из одного стакана (а было человек 15). Муж принёс мне стакан с водой и поставил взади меня, по-тихому так...

А я сегодня готовила морепродукты на рисе... Вкуснятина.... Муж две тарелки навернул. Короче, приготовила обычный белый рис. А морепродукты обжарила с луком, морковкой, сладким перцем и баклажанами. Добавила соевый соус, немного чесночной соли и всё это дела слегка затянула крахмалом, чтобы соус сразу с риса не стекал и не впитывался. Туда ещё зелени разной нарезала. В общем потом в тарелку рис, сверху полила соусом с морепродуктами, и - вуаля!- все довольные и сытые.