Перейти к содержанию

alie

Наш человек
  • Публикаций

    2 220
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент alie

  1. alie

    Бытовая техника в Египте

    я ее как только увидела,влюбилась с первого взгляда!
  2. alie

    Наш египетский дом

    мы покупали люстры-бра Асфуровские в шоу-руме при заводе.Выбираешь,забираешь,на следующий день приезжает установщик,собирает,вешает.Кстати некоторые модели люстр нереально собрать самим,даже при наличии схемы.Не знаю как сейчас,но раньше они при крупной покупке делали скидку.
  3. alie

    Бытовая техника в Египте

    ага,и мне нравиЦЦа корпуса из стали)))у меня и мультя такая))) неее,у меня все отлично выпекается,МашаАллах.
  4. ой,вот не знаю даже))) я только в хлебопечке пеку его.попробуйте,принцип тот же ведь - замесить,дать подняться,обмять,опять дать подняться,и выпекать. удачи!
  5. alie

    Бытовая техника в Египте

    у меня вот такая http://www.mobilluck.com.ua/katalog/bread_oven/panasonic/panasonic-SD_ZB2502_BTS-91234.html пользуюсь совсем недавно.Но довольна как слон)))Поскольку с выпечкой вожусь постоянно,то экономия времени колоссальная.(для меня это самое важное) Пеку хлеб разных видов,тесто делаю на пироги-пирожки-булки,а так же на пельмени-вареники.Хлеб получается очень вкусный.Фотку выставляла в теме кулинарной.
  6. не удержалась))) хвастаюсь))) ну как такой хлебушек может быть не вкусным? жаль что запах нельзя передать вместе с фоткой)))))))))
  7. считаю,что хлебопечка,это веСЧ!(впрочем,также как и мультиварка) Экономия времени-для меня это самое важное. Я тоже не ем египетский хлеб.Стала есть только свой,серый с отрубями,из цельной муки.Делаю тесто для пиццы,пирогов-пирожков,вареников-пельменей,сладких булок-пирогов.Поскольку у меня мучное идет на ура,хлебопечка работает каждый день. Хлеб делаю нескольких видов сразу-просто белый для детей,для себя делаю из цельной муки.Булки-пироги у меня тоже через день. ПыСы - Айя,хлеб не просто вкусный,обалденно вкусный))) почитай на сайте Хлебопечка.ру,там и рецепты,и отзывы по моделям.
  8. не за что! удачного хлеба! если что,спрашивайте,буду рада помочь
  9. на счет аптечной точности согласна,она ни к чему,особенно если есть хоть минимальные навыки в выпечке.А тоже смотрю на ком,когда замес идет.А вот по поводу температуры продуктов,так у меня печь сама подогревает ингредиенты.Я только закладываю,потом идет подогрев,она выравнивает температуру всех ингредиентов,потом замес.
  10. ну,точно прям по граммам не скажу,у меня все на глаз))),особенно со свежими дрожжами.Сейчас в основном сухими пользуюсь.А свежих,примерно кусочек,грамм 50,на полкило(мож чуть больше) муки. Я покупала на 3 фунта,(там кусочек в полладони)мне на пару раз хватало.
  11. нет ,моя средняя,это Ваша будет 900. Удачи!
  12. alie

    Хургада. Что? Где? Как? №5

    спасибо))) учтем))
  13. Странно,у меня турецкие,красная маленькая пачка(вроде 11 грамм,или 10,точно не помню уже)-отлично поднимается все.И сдоба,и обычный хлеб,и в хлебопечке,и если сама делаю тесто.Вот недавно буквально купила сразу упаковку-коробка,там 36 пакетиков.А вообще я Использую все дрожжи,кроме египетских. Французские,белая пачка,125 гр.(быввает и 250 гр.и 500) Saf-instant.(если сильно надо,то могу сфоткать,фото выставлю потом) Турецкие,красная пачка,маленькая.Турецкие бывают серая пачка,похожи на французкие,мне все время попадаются большие пачки,по 500 гр.Чет маленьких упаковок не встречала.Да и большая,совсем не проблемма,можно хранить в холодильнике,а если прям совсем долго,то и в морозилке. Если не для хлебопечки,то покупаю свежие в форне ,у них всегда свежие.
  14. Рецепт хлеба из трех видов муки. Для хлебопечки Панасоник СD-ZB2502. Но думаю,и для другой модели подойдет.Главное,чтобы по массе проходил.У меня три размера хлеба.(M.L.XL)Это рецепт для размера среднего.Выпекать на обычном хлебном режиме.По времени получается около 4 часов. пшеничная мука 300 гр кукурузная мука 60 гр хлопья геркулеса (ржаные,ячменные) 60 гр соль 2 ч.л. сахар 2 ст.л сухое молоко 2 ст.л масло растит. 2 ст.л вода 270 мл. сухие дрожжи 1,5 ч.л. Хлеб получается очень вкусный,по виду как из высшего сорта муки,белый,а на вкус,как сдобная булка,но не сладкий,а соответственно и калорий поменьше в нем будет)))) Я в последнее время стала много экспериментировать с хлебопечкой.Как с выпечкой хлеба,так и просто замесом теста. Кроме рецептов из книги,пробую разные другие.Получается довольно интересно.
  15. alie

    Продукты В Египте № 2

    ок. пишу в кулинарной теме.
  16. alie

    Хургада. Что? Где? Как? №5

    девы,как погода у вас? водичка в море как? сильно холодная? народ местный купается? едем с детьми на неделю.Чего брать больше -теплого,или все-таки лёгкой одежки?
  17. 15 января Каир-Хургада.Через неделю обратно.Кому надо,буду рада помочь. Пишите в личку.
  18. alie

    Продукты В Египте № 2

    да,конечно,я могу написать рецепт,но я пеку в хлебопечке.И это рецепт из книги с рецептами именно для моей модели.
  19. alie

    Продукты В Египте № 2

    я пеку хлеб из трех видов муки .
  20. alie

    Продукты В Египте № 2

    Спасибки)))))О,я такой не видела.Я купила фирмы ФайфСтар.Понравилась.Можно будет и эту попробовать.
  21. alie

    Продукты В Египте № 2

    спасибо)) сеня купила уже)))Но фото выставляй все равно,посмотрим и других фирм.
  22. alie

    Продукты В Египте № 2

    вот спасибо за уточнение,Мариш))) я как раз и подумала,что вроде это был крахмал,с таким названием.
  23. alie

    Продукты В Египте № 2

    девы,а я вот никогда не обращала внимания,у нас тут есть кукурузная мука? если есть,то как распознать ее?
  24. alie

    Поздравительные Открытки

    Присоединяюсь ко всем поздравлениям! Пусть все будут здоровы и счастливы! Мира и добра Вашим домам и семьям,дорогие мои магребчане!!! :girl_claping: :flowers1: :give_heart:
×